A cosmea, ou cosmea, é uma bela planta ornamental que tem origem nos dois continentes americanos. No entanto, a flor de verão, fácil de cuidar, faz parte de todas as hortas agrícolas há séculos. Mas será que a planta com flores brilhantes em forma de cesto tem um efeito curativo?
Cosmea tem efeito curativo?
Cosmea não possui propriedades medicinais conhecidas e, portanto, não é utilizada como planta medicinal. Em vez disso, a bela planta ornamental é usada em diversas aplicações decorativas ou culinárias porque suas flores são comestíveis e não tóxicas.
A cesta decorativa pode ser usada como planta medicinal?
A Cosmea com suas delicadas flores em forma de cesto em diversas cores e folhas finas e penugentas é usada principalmente como uma bela planta ornamental. No entanto, nada se sabe sobre os possíveis efeitos curativos da popular flor de verão, razão pela qual ela não é usada como planta medicinal.
A cesta de joias é venenosa?
O Cosmea é muito popular entre os insetos e particularmente popular entre as abelhas selvagens. Mas a flor do verão não é de forma alguma venenosa para pessoas e outros animais. Em vez disso, todas as partes da planta – especialmente as flores – são até comestíveis.
O que você pode fazer com as flores de cosmea?
As flores da Cosmea são adequadas para muitos propósitos. Por exemplo, você pode
- use como decoração de saladas e sobremesas
- manteiga em flor
- em flor, açúcar ou sal
- para sorvete caseiro
- para lindos cubos de gelo
- para óleos florais caseiros
Manteiga de flores, por exemplo, chama a atenção em qualquer mesa festiva ou para um brunch de verão.
Como você faz manteiga de flores ou açúcar de flores?
Para manteiga de flores, amasse a manteiga amolecida com um pouco de casca de laranja ralada finamente (alternativamente sabor laranja para assar) e sal com flores coloridas misturadas. Podem ser usados secos ou frescos, dependendo da sua preferência. Além de Cosmea, você também pode usar ou misturar flores de dente de leão, margarida, sabugueiro, lavanda ou capuchinha.
Para açúcar de flores coloridas, basta esmagar o açúcar e as flores coloridas de cosmea em um pilão (ou picar ambos no liquidificador) e colocar a mistura em recipientes bem fechados. O açúcar ganha a cor das flores e, se armazenado em local fresco e seco, dura aproximadamente 9 meses.
Dica
Como secar Cosmea corretamente
Para que você possa usar as flores coloridas de Cosmea além do período de floração, você deve deixá-las secar ao ar em um local quente e escuro. Isso significa que eles mantêm suas cores fortes e podem ser armazenados bem fechados e secos por muito tempo.
