Amoras são uma fruta. A fruta é saudável. Portanto, as amoras também precisam ser saudáveis. Sim, esta conclusão está correta. Mas apenas a lista de seus ingredientes revela o quão impressionantemente saudáveis as amoras são. Além disso. Seu poder de cura e número de calorias também são impressionantes.
Quão saudáveis são as amoras?
Amoras frescas sãomuito saudáveisporque contêm muitas vitaminas e minerais. Se forem aquecidos, perdem alguns dos seus ingredientes valiosos. Folhas de amora também são comestíveis e saudáveis, inclusive como chá. Atenção: Amoras mofam rapidamente e são prejudiciais à saúde.
Quais ingredientes as amoras contêm?
As amoras quase não contêm gordura ou proteína e apenas alguns carboidratos. É por isso que 100 gramas de amoras frescas têm pouco menos de 40 calorias. É por isso que são ricos em substâncias valiosas:
- Fibra: aproximadamente 40 mg/por 100 gramas
- Vitaminas: Provitamina A, vitamina C, vitamina E, várias vitaminas B
- Minerais: Cloreto, cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo, enxofre
- Oligoelementos: ferro, flúor, iodeto, cobre, manganês, zinco
Quais propriedades curativas as amoras têm?
Dizem que as amoras têm um forte efeitodesintoxicante. Eles também contêm corantes naturais, os chamadosAntocianinas, consideradas um poderoso antioxidante. Além disso, amoras têmdesidratante,limpeza intestinalesuor Comer amoras:
- apoia a digestão
- fortalece o sistema imunológico
- protege contra radicais livres
- fortalece olhos, ossos e nervos
Como reconheço amoras maduras?
A época de colheita das amoras é de julho a outubro. Os frutos da amora-preta não amadurecem todos ao mesmo tempo. Você pode reconhecer os espécimes maduros por sua cor roxa escura, quasecoloração pretaAlém disso, amoras maduras são muitofáceis de remover do caule Amoras com branco pérolas e frutas meio maduras são doenças maduras ou danos causados pelo sol.
Por quanto tempo as amoras permanecem frescas e saudáveis?
As amoras devem ser consumidas no dia da colheita porque mofam rapidamente e ficam contaminadas com excrementos tóxicos. Eles podem ser armazenados sem lavar na geladeira a cerca de 2°C por até 7 dias. Mesmo depois de congeladas, as amoras maduras retêm muitos ingredientes valiosos.
Quão saudáveis são as folhas de amora?
As folhas de amora são comestíveis e podem ser adicionadas em saladas ou smoothies. Você pode fazer um saboroso chá com folhas frescas e secas. As folhas são saudáveis principalmente devido ao seu alto teor detaninos. Entre outras coisas, ajudam no tratamento de diarreia, inflamação da boca e garganta e pernas inchadas. Considera-se que o chá de folhas de amora não apresenta efeitos colaterais. Somente mulheres grávidas devem discutir o uso com seu médico ou parteira, pois promove o parto.
Dica
Amoras da floresta podem transmitir a tênia da raposa
As amoras crescem selvagens nas florestas da Alemanha e são frequentemente colhidas durante caminhadas. Mas recomenda-se cautela aqui. Eles podem ser contaminados com ovos de tênia de raposa e causar doenças graves. Escolha apenas frutas mais altas e lave-as bem.
