Prímula - especialmente suas sementes - tem sido usada para fins medicinais há séculos. Mas a planta não é adequada apenas para a medicina, mas também para a cozinha. Raízes, folhas, flores e sementes são comestíveis e podem ser usadas de diversas maneiras culinárias.
Para que servem as sementes de prímula e como você as propaga?
As sementes de prímula são ricas em ácidos gama-linoléicos, que possuem propriedades antiinflamatórias e apoiam os sistemas imunológico e hormonal. Eles são facilmente propagados por semeadura direta, semeadura na primavera ou permitindo que a planta se auto-semeie.
Ingredientes e aplicação
As sementes de prímula, em particular, são ricas nos chamados ácidos gama-linoléicos, que são aminoácidos essenciais e são os principais responsáveis pelo funcionamento dos sistemas imunológico e hormonal. Eles também têm um efeito antiinflamatório, razão pela qual o óleo de prímula obtido das sementes é frequentemente usado no tratamento da neurodermatite. Diz-se também que ajuda contra a síndrome pré-menstrual, pois o ácido graxo auxilia o sistema hormonal. O óleo de prímula é usado tanto interna quanto externamente.
Faça seu próprio óleo de prímula
Fazer óleo de prímula a partir das sementes não é uma tarefa fácil, pois o processo é bastante complicado. Fazer você mesmo o óleo eficaz não é tão fácil. A seguinte variante, por outro lado, é muito mais fácil de fazer na sua própria cozinha:
- um punhado de flores de prímula recém colhidas
- meio litro de um bom óleo vegetal (por exemplo, azeite, óleo de girassol ou óleo de colza)
Encha as flores recém-colhidas e não lavadas (apenas sacudidas) em um recipiente de vidro que possa ser disparado e que seja o mais escuro possível. Despeje o óleo sobre eles e feche o frasco. Deixe a mistura em local quente e escuro por uma semana e depois filtre as flores do óleo. Isso pode ser feito com a ajuda de um pano fino ou de um filtro de café. O óleo de prímula resultante permanecerá por cerca de quatro semanas em um local escuro e fresco.
Semeando sementes de prímula
A prímula é muito fácil de propagar usando sementes, que você pode coletar quando as sementes estiverem maduras e semear imediatamente ou na primavera. No entanto, é ainda mais fácil deixar as prímulas semearem sozinhas. No entanto, não se deve cortar previamente os caules murchos para que os frutos das cápsulas possam amadurecer. Mas tenha cuidado: as sementes de prímula também são um alimento popular para os pássaros, por isso você deve proteger os frutos e, portanto, as sementes contra danos.
Dica
Sementes de prímula e óleo de prímula não devem ser usados durante a gravidez ou amamentação. Além disso, os epilépticos também não estão autorizados a tomar o medicamento porque parece provocar ataques epilépticos.
