Se você já caminhou por florestas e prados, pode ter descoberto plantas que se parecem muito com endro. Tanto as folhas pinadas quanto as umbelas duplas não são encontradas apenas no endro, mas também em algumas outras plantas.
Com quais plantas o endro pode ser confundido?
Dill pode ser misturado com muitas outras plantas umbelíferas, comoFuncho,Anis,AlcaraviaeSpotted Hemlock podem ser confundidos. Salsa canina e cicuta d'água também são vagamente semelhantes. Para evitar confusão, apenas endro cultivado em casa ou comercialmente deve ser usado.
Como o endro é semelhante às sementes de cominho e como você as distingue?
Dill e cominho são externamente muito semelhantes em termos decrescimento,folhaseflorese, portanto, dificilmente distinguível para o leigo. Tanto a altura quanto os caules, folhas e flores apresentam características semelhantes. Uma boa distinção é possível usandoSeeds. As sementes de endro são muito planas. As sementes de cominho, por outro lado, são alongadas e curvas. Outra diferença entre os dois é que, ao contrário do cominho bienal, o endro é apenas uma planta anual. Ela floresce poucos meses após a semeadura.
O que a erva-doce tem em comum com o endro?
Tanto endro quanto erva-doce têmpenas, muito estreitas e verdesfolhas. Ambos pertencem àfamília Umbelíferae formam umaumbela de flor em forma de guarda-chuva no verão. Ambos também são populares na cozinha.
Quais são as diferenças entre endro e erva-doce?
Se você cultivou endro e erva-doce em seu jardim e não consegue mais lembrar onde qual planta foi semeada, você pode encontrá-la usandoleaves, o altura, ocheiroe osementes. Aqui estão os principais diferenciais:
- As folhas de endro são mais delicadas e menores
- Funcho cresce até 200 cm de altura
- Dill cresce até uma altura de 40 a 150 cm
- Dill fica mais denso
- Funcho cheira a alcaçuz
- Sementes de erva-doce são maiores
- Funcho é perene
- A erva-doce forma um bulbo branco
Quais sósias tóxicos o endro tem?
O endro tem três equivalentes venenosos: acicuta manchada, acicuta de águae asalsa de cachorro No entanto, com um pouco de conhecimento, esses membros venenosos da família umbelífera podem ser facilmente distinguidos do endro. As folhas do endro são muito mais finas e menores e a altura da planta é menor. A cicuta malhada difere significativamente do endro, cujos caules são apenas verdes, devido aos caules manchados de marrom-avermelhado. A cicuta e a salsa canina têm folhas menos profundas do que o endro.
Como distinguir endro e erva-doce?
Anis e endro têmcores de floresdiferentes. Enquanto Anis temwhiteumbelas de flores, Anethum graveolens temyellowumbelas. Outro diferencial é o sabor das folhas. Folhas de erva-doce com saboralcaçuz.
Como identificar o endro?
A melhor maneira de distinguir o endro de outras plantas é pelo seucheiroesabor. Se você não tem certeza se é realmente endro, verifique o cheiro intenso que sai ao esmagar as folhas. Somente quando tiver quase certeza você deve fazer o teste de sabor.
Dica
Dill geralmente não cresce selvagem
O endro geralmente não cresce selvagem em prados, ao longo de estradas ou na floresta, mas só é cultivado em jardins. Portanto, se você encontrar uma planta na natureza que se pareça com endro, provavelmente não é endro, mas um de seus doppelgängers.
