À primeira vista, as urtigas parecem plantas comuns de cobertura do solo ou ervas daninhas. No entanto, é uma planta extremamente saudável que contém uma variedade de vitaminas importantes. Por este motivo, estes devem ser recolhidos e integrados no menu.
Como coletar urtigas?
A urtiga pode ser coletada usandoLuvas de jardinagem e uma ferramenta afiada. Cortar hastes inteiras evita que os pêlos em chamas se quebrem e que a substância em chamas seja secretada. Eles causam erupções cutâneas dolorosas e queimaduras na pele.
Quando você deve coletar urtigas?
A urtiga deve ser coletada emabril ou maio. Isso significa que há uma chance particularmente alta de você obter um grande número de brotos jovens. Neste ponto as folhas da urtiga ainda estão muito frescas. Se a planta for grande o suficiente, também é ideal para coleta e processamento. A colheita de urtigas adultas é possível sem problemas até setembro. Porém, se você está procurando as sementes da planta, o mês de outubro é um bom momento para colher urtigas.
Onde você pode coletar a urtiga?
A urtiga é uma verdadeira planta selvagem. Você pode encontrá-las em seu própriojardim ou ao ar livre As plantas saudáveis são particularmente comuns em prados, terrenos baldios, pastagens, nas bordas de florestas ou perto de corpos d'água. Muitas espécies de urtiga também crescem nos campos ou ao longo da estrada. No entanto, você não deve coletá-los, pois provavelmente entraram em contato com fertilizantes químicos e gases de escapamento.
Para que você usa as urtigas coletadas?
As urtigas coletadas sãoversáteis no uso Elas podem ser secas ou consumidas imediatamente. Antes de comer a urtiga, porém, você nunca deve se esquecer de remover os pelos que irritam. Isto é especialmente verdadeiro quando se come a planta crua. Em última análise, estes causam uma sensação de queimação particularmente dolorosa. Faça isso completamente. No entanto, a urtiga não é apenas um alimento luxuoso. Eles são frequentemente usados para fertilizar outras plantas ou para controle de pragas. O estrume de urtiga fornece às suas plantas minerais e nutrientes importantes.
Dica
Secar urtiga após a coleta
Secar a urtiga aumenta a vida útil da planta. Após a coleta, as hastes devem ser penduradas de cabeça para baixo. Um local escuro e seco é ideal para isso. A secagem também faz com que a substância cáustica dos pêlos doloridos perca seu efeito. No entanto, nunca seque a urtiga ao sol. A exposição à luz solar faz com que a planta queime e, assim, perca seus ingredientes ativos.
