Espinafre – este vegetal de folhas verdes escuras não é apenas saboroso e rico em nutrientes. Também é fácil cultivar em seu próprio jardim. Mas mesmo quando se cultivam culturas mais simples, podem surgir dificuldades se não forem tomados cuidados
Como você pode cultivar espinafre com sucesso em seu próprio jardim?
O espinafre pode ser semeado duas vezes por ano, entre fevereiro e maio e agosto e setembro. Certifique-se de ter um local ensolarado a parcialmente sombreado, solo rico em húmus e nutrientes, um valor de pH de 6,5 a 7,5 e umidade suficiente. A colheita ocorre após 6 a 8 semanas.
Estabelecendo as bases para a vida
O espinafre pode ser semeado duas vezes por ano. Embora existam hoje cerca de 50 tipos diferentes de espinafre, eles são semelhantes em seus requisitos e exigências básicas. Nas regiões amenas, o espinafre pode ser semeado ao ar livre a partir do final de fevereiro. Caso contrário, a cultura começa entre março e maio. Para proteger o espinafre da geada tardia excessiva, ele pode ser coberto com papel alumínio por precaução. Se você gosta de espinafre cultivado em casa, pode semeá-los uma segunda vez entre agosto e setembro. Também é possível cultivar espinafre em estufa em casa.
As sementes de espinafre geralmente permanecem viáveis por três a quatro anos. São germinadores escuros e por isso devem ser plantados entre 1 e 3 cm de profundidade no solo. É importante manter uma distância de pelo menos 15 cm de linha em linha. Uma distância de 5 cm entre as plantas individuais de espinafre é suficiente. O solo é então socado ou pisoteado para que os germes possam criar raízes facilmente.
Depois de regar vigorosamente, o solo deve ser mantido úmido no próximo período. Dentro de 7 a 14 dias, as sementes começam a germinar e uma raiz principal se forma lentamente.
Uma base promissora: muito sol e muita água
Para que o espinafre possa se desenvolver rapidamente e se tornar uma planta jovem e saudável, seus requisitos de localização devem ser levados em consideração. Isso inclui o seguinte:
- um local ensolarado a semi-sombreado
- um solo rico em húmus e nutrientes com valor de pH entre 6,5 e 7,5
- um ambiente de solo permanentemente fresco a úmido (a secura faz com que o espinafre floresça e se torne não comestível)
Nada atrapalha a próxima etapa
O espinafre é extremamente fácil de cuidar. Quando as plantas crescem, aparecem as primeiras folhas e recebem água regularmente, quase não há nenhum obstáculo no caminho do sucesso da colheita após 6 a 8 semanas.
Dicas e truques
Enriqueça o solo com composto antes de semear e solte-o bem. Não é aconselhável adicionar fertilizante após o plantio e enquanto o espinafre está crescendo, pois isso aumentará significativamente o teor de nitrato e ácido oxálico no espinafre. Ambas as substâncias são prejudiciais ao organismo humano em concentrações mais elevadas.
