Como acontece com todas as plantas, os melhores fatores de crescimento possíveis para erva-doce bulbosa e condimentada são determinados durante a semeadura. É por isso que, por um lado, é importante escolher as sementes certas, mas por outro lado, o local para o cultivo da erva-doce também deve ser cuidadosamente selecionado. Deve estar o mais quente possível e não muito seco.
Como semear erva-doce corretamente?
Para semear erva-doce, escolha uma variedade adequada, primeiro semeie em ambiente aquecido a 20°C, após a germinação baixe lentamente para 16°C, com substrato de solo constantemente úmido, solto e rico em húmus. A semeadura ao ar livre em fileiras pode ser feita em maio ou junho.
Escolhendo uma variedade adequada de erva-doce
Quando se trata de erva-doce, existem basicamente duas classificações aproximadas de variedades, além da forma selvagem de erva-doce amarga, que raramente é cultivada hoje. As variedades para cultivo no jardim são divididas em erva-doce picante e erva-doce bulbosa. Eles diferem em seu crescimento e uso na culinária e na medicina.
Semeando erva-doce
Como a erva-doce também se semeia devido às flores abundantes, suas mudas costumam brotar sozinhas no ano seguinte de cultivo. No entanto, a rotação de culturas em locais com erva-doce é necessária para um bom crescimento. Portanto, plantas jovens de erva-doce em germinação devem ser separadas em outros canteiros de vegetais nos dois anos após o cultivo original.
O aipo é semeado mais tarde
Para evitar a floração excessiva do aipo-rábano, este só deve ser semeado ao ar livre em maio e junho, se possível. Isso permite que os tubérculos destinados ao consumo de humanos e cães aumentem. Cultivar as plantas cedo só é aconselhável para variedades de erva-doce resistentes a parafusos
As plantas jovens de erva-doce reagem com sensibilidade às quedas de temperatura
Ao pré-cultivar as sementes de erva-doce no ambiente, garanta temperaturas contínuas em torno de 20° Celsius, caso contrário a germinação poderá ser interrompida. Assim que as primeiras folhas do funcho estiverem visíveis, a temperatura pode ser reduzida lentamente para cerca de 16° Celsius para endurecer as plantas para uso ao ar livre. A semeadura direta ao ar livre em fileiras só pode ser feita a partir de maio e junho, pois o risco de geadas noturnas é muito grande antes disso.
Cuidar da erva-doce durante a fase de germinação
As sementes de erva-doce devem ser semeadas dentro de casa, em um substrato de solo solto e rico em húmus, durante o pré-cultivo. As sementes devem ser cobertas com terra e o substrato mantido uniformemente úmido para garantir uma germinação ideal. Por volta das 5 semanas, as plantas jovens de erva-doce são grandes o suficiente para serem separadas na horta.
Dicas e truques
As sementes de erva-doce podem ser facilmente colhidas e armazenadas para o ano seguinte se as folhas de erva-doce forem cortadas quando colhidas e secas em cachos.
