Especialmente para famílias menores, a alface pode oferecer vantagens em relação à alface, pois pode ser colhida em quantidades mais facilmente determinadas e consumida fresca. Se você decidir semear alface escalonado a cada quatro semanas a partir de março, poderá colhê-la continuamente no verão e no outono.
Como você semeia alface corretamente?
Para semear alface com sucesso, você deve primeiro começar em tigelas ou vasos com terra especial para vasos ou húmus de jardim. Como germinadores leves, as sementes são apenas finamente cobertas por areia. Após a germinação e uma fase de crescimento de cerca de duas semanas, as plantas podem ser deslocadas para canteiros ou caixas de varanda com distância suficiente entre elas.
Escolhendo a variedade certa
A alface colhida agora está disponível em diversas variedades que apresentam diferenças não apenas na cor, mas também no sabor. É por isso que você deve levar em consideração o seu gosto nutricional pessoal ao selecionar as sementes. As variedades de alface mais populares em lojas e canteiros de jardim neste país são:
- Oakleaf
- Baby Leaf
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- Salada de dedo
Preparando a semeadura
A alface geralmente não é semeada diretamente ao ar livre ou na caixa da varanda, mas é inicialmente cultivada em tigelas e vasos a partir do final de fevereiro. Isto também se deve ao facto de a alface ser muito sensível às geadas noturnas e, portanto, só poder ser cultivada ao ar livre a partir de meados de maio. Tanto o solo especial para vasos (€ 6,00 na Amazon) quanto o húmus do seu próprio jardim devem ser usados como substrato de semeadura para as bandejas de cultivo, já que o solo para vasos geralmente é enriquecido com fertilizantes artificiais.
Arrancar alface é um dos germinadores leves
Muito importante para a fase de germinação da alface é um fato comum a quase todos os tipos de alface do mundo. Como estes vegetais são germinadores leves, as sementes não devem ser cobertas com terra para garantir taxas de germinação ideais. Para facilitar a criação de um equilíbrio uniforme de umidade ao redor das sementes, elas podem ser cobertas com grãos de areia translúcidos.
Mantenha distância entre as plantas
Quando as sementes germinam após cerca de uma a duas semanas, as plantas inicialmente precisam de muita luz solar e de um fornecimento constante de água. Após cerca de duas semanas, eles podem ser transplantados para a cama ou caixa da varanda. Mesmo que a alface não produza cabeças, você ainda deve garantir uma distância mínima de cinco a dez centímetros entre as plantas individuais para um desenvolvimento ideal.
Dicas e truques
Colha apenas folhas individuais da alface e deixe as folhas de coração fortes. Desta forma, a planta sobrevive e pode ser colhida constantemente durante várias semanas.
