A época de colheita das cebolas depende de quando foram plantadas. Tal como acontece com a maioria dos vegetais, a colheita principal ocorre no outono. Um dia seco e ensolarado em setembro é perfeito para se divertir na colheita de outono.
Quando você deve colher cebolas para não colhê-las muito cedo?
As cebolas não devem ser colhidas muito cedo, pois sua vida útil será afetada. Espere até que as folhas estejam dois terços secas e dobradas antes de colher as cebolas em um dia seco de setembro e deixá-las na cama para amadurecer.
Antes da colheita
Você deve parar de regar os canteiros de cebola em tempo hábil, algumas semanas antes da colheita. O solo seco e quente na época da formação e maturidade da cebola ajuda o jardineiro a produzir uma colheita mais armazenável. A f alta de umidade também faz com que o alho-poró seque.
Se você cultivou cebolas a partir de conjuntos de cebola, elas amadurecerão um pouco mais cedo do que com as cebolas semeadas. Diz-se que as cebolas plantadas não armazenam tão bem como as cebolas cultivadas a partir de sementes. Para aumentar a vida útil de armazenamento, é ainda mais importante deixá-los amadurecer no canteiro enquanto o tempo permitir, até que não haja mais folhas verdes à vista.
Colheita
Se as folhas da cebola estiverem dois terços secas e dobradas, a colheita pode começar. Para fazer isso, os bulbos são arrancados do solo em um dia seco (você pode ajudar com um garfo (€ 139,00 na Amazon) se as raízes estiverem muito profundas no solo) e os bulbos são deixados no chão. camas para secar. A erva seca é deixada e removida antes de armazenar as cebolas.
Depois da colheita
Se o tempo permanecer moderadamente ensolarado e seco, toda a colheita da cebola deve amadurecer na cama por uma ou duas semanas. A casca da cebola endurece, o que também contribui para um melhor armazenamento. Se estiver chovendo ou houver muito sol, é melhor secar as cebolas sob um teto protetor.
As folhas secas servem para amarrar várias cebolas e pendurá-las sob o telhado do galpão ou, com um pouco de artesanato, para trançar as tranças de cebola. As lâmpadas podem então ser armazenadas em redes ou outros recipientes permeáveis ao ar. O armazenamento deve ser fresco, seco e sem gelo. Um galpão, uma garagem ou um sótão são ideais para isso.
Dicas e truques
Dê um toque de nostalgia à sua despensa ou cozinha pendurando algumas tranças de cebola ali. A erva de cebola seca é adequada para trançar.
