A época de colheita das peras depende da respectiva variedade. O clima também influencia o tempo. Nos anos bons, as peras amadurecem mais rápido do que nos verões chuvosos. Como saber quando a colheita está pronta?
Quando as peras estão prontas para a colheita?
É melhor colher as peras quando elas atingirem a cor típica da variedade, cheirarem bem e puderem ser facilmente removidas do caule. A época de colheita varia entre julho e janeiro, dependendo das peras de verão, outono e inverno.
Colha peras de julho ao inverno
Peras de verão são as primeiras peras que você pode colher. Os primeiros frutos das peras muito precoces podem ser colhidos já em julho. As peras de outono e inverno amadurecem mais tarde. A época de colheita começa em outubro e às vezes termina em janeiro.
Quando as peras estão prontas para a colheita?
Você pode saber quando uma pêra está madura quando atinge a coloração normal da variedade. Algumas peras ficam completamente verdes quando prontas para a colheita, outras apresentam manchas vermelhas escuras. Peras maduras também podem ser reconhecidas pelo seu cheiro.
Para testar, levante levemente uma lâmpada e gire-a suavemente. Se sair facilmente, chegou a hora da colheita. Se quebrar na base do caule, você deve deixar suas peras mais algum tempo ao sol.
É assim que você sabe quando as peras estão prontas para a colheita:
- Cor pêra
- Tamanho da fruta
- Aroma de pêra
- Teste de giro na árvore
Colheita em etapas
Nem todas as peras de uma árvore amadurecem ao mesmo tempo. Freqüentemente, você precisa colhê-los em etapas. As peras que receberam bastante sol têm maior probabilidade de amadurecer do que aquelas cultivadas à sombra da folhagem. A localização da pereira também desempenha um papel.
Armazene as peras corretamente
As peras de mesa precisam ser consumidas rapidamente. Isto é especialmente verdadeiro para variedades precoces. Eles não toleram tempos de armazenamento mais longos.
As peras que serão armazenadas por muito tempo devem ser colhidas com especial cuidado. Sob nenhuma circunstância eles devem ter pontos de pressão porque apodrecem rapidamente nessas áreas.
Escolha as peras para armazenamento alguns dias antes de estarem totalmente maduras. Eles então amadurecem um pouco mais em uma temperatura baixa de armazenamento.
Dicas e truques
As pereiras podem atingir um tamanho considerável. Para colher peras de árvores altas, você precisa de uma escada resistente. Os colhedores de frutas também são úteis. São pequenas redes presas a postes longos com uma borda recortada no topo. Isso permite que você remova suavemente as peras que crescem muito alto.
