Para a maioria dos jardineiros amadores, é um 'encontro às cegas', o primeiro encontro com o sabugueiro branco. Esta variedade de Sambucus nigra é rara. Você pode descobrir quais atributos esta joia botânica possui aqui.
O que é o sabugueiro branco e como ele cresce?
O sabugueiro branco (Sambucus nigra Alba) é uma variante rara do sabugueiro preto, que se destaca pelos frutos branco-amarelados, transparentes e pelas flores branco-amareladas. A planta cresce de 4 a 6 metros de altura e prefere locais ensolarados a parcialmente sombreados, com húmus e solo rico em nutrientes.
Sabugueiro que não mancha? Sim, existem
Os frutos escuros do sabugueiro preto têm um sabor tão refrescante e aromático; Jardineiros amadores e donas de casa podem ficar felizes sem manchas intensas. É bom saber que existe um tipo de sabugueiro cujo suco não mancha. Quando se trata de colher sabugueiro branco, ninguém precisa se cobrir completamente com plástico para protegê-lo de sujeira extremamente teimosa. O perfil a seguir revela os atributos mais importantes:
- flores branco-amareladas em junho e julho
- bagas branco-amareladas e translúcidas
- folhas verdes claras com penas
- Altura de crescimento 4 a 6 metros
- Largura de crescimento de 3 a 4 metros
- crescimento anual de 20 a 40 centímetros
Os sabugueiros quase brancos têm um sabor um pouco mais frutado do que os frutos preto-púrpura de seu irmão mais velho. Não há diferença no conteúdo tóxico na forma bruta. A menos que as frutas tenham sido cozidas a pelo menos 80 graus Celsius por vários minutos, elas não são digeríveis.
Dicas de plantio e cuidados
Para que um Sambucus nigra Alba desenvolva suas inflorescências de até 20 centímetros de tamanho em junho, ele precisa de um local ensolarado a parcialmente sombreado. O ideal é que o solo não seja muito seco, húmico e nutritivo. Como o sabugueiro branco não atinge as dimensões impressionantes de um sabugueiro preto, ele fica ótimo como planta solitária no jardim da frente.
Plantada na primavera ou no outono, a árvore frutífera silvestre decorativa não deve secar, se possível. O arbusto geralmente reage com raiva ao estresse hídrico, perdendo suas folhas sem muito barulho. Se os deliciosos sabugueiros servem para enriquecer a dieta, o sabugueiro branco deve ser fertilizado organicamente. Composto (€ 14,00 na Amazon), esterco granulado de gado, guano e aparas de chifre são recomendados neste sentido. A poda anual após a colheita mantém a vitalidade.
Dicas e truques
Um sabugueiro cantante no sabugueiro branco? As naturezas alegres da Renânia em Colônia são facilmente capazes desta obra-prima criativa. Em um pub rústico chamado 'Weißer Elder', um concerto cantado acontece todos os domingos para jovens e idosos sob o título 'Singing Elder'.
