Os nativos da América do Sul já aproveitavam o poder aromatizante da estévia e adoçavam pratos e bebidas com as folhas da erva. Embora a erva mel não seja resistente, a planta também pode ser cultivada na varanda ou no jardim de ervas em nossas latitudes.
Como posso cuidar adequadamente da planta de estévia?
Para cultivar estévia com sucesso, a planta precisa de um local ensolarado, quente e protegido do vento, solo solto e pobre em nutrientes e uma distância de plantio de 30-50 cm. A época de plantio é posterior aos Cavaleiros do Gelo, a colheita ocorre a cada três semanas. A estévia deve passar o inverno sem gelo.
Qual local a Stevia prefere?
Dê à planta que gosta de calor um local ensolarado, quente e protegido do vento no jardim ou na varanda. A planta não é resistente à geada e precisa passar o inverno dentro de casa.
Qual substrato é adequado?
As plantas de Stevia preferem solos áridos e pobres em nutrientes. Antes de plantar, afrouxe o solo do jardim rico em húmus com um pouco de areia ou pedra-pomes (€ 14,00 na Amazon).
Quanto espaço a planta precisa?
Mantenha uma distância de plantio em torno de trinta a cinquenta centímetros no canteiro para que a erva possa se desenvolver bem.
Quando é a hora do plantio?
Depois dos Cavaleiros do Gelo, os potes com a folha doce podem ser movidos para a varanda. Assim que o solo estiver suficientemente aquecido, você pode transplantar a folha de mel, que está acostumada às novas condições, ao ar livre.
Você pode propagar a estévia sozinho?
Cultivar estévia não é difícil. Você pode obter erva de mel em
- Sementes
- Estacas
- Abaixando o núcleo
Puxe você mesmo facilmente.
Quando é a época da colheita?
Colha as folhas da erva doce pelo menos a cada três semanas e remova toda a ponta do broto. Isso incentiva a planta a se ramificar ricamente e formar novos brotos.
Como as folhas são processadas?
Você pode usar as folhas frescas imediatamente para dar às bebidas quentes um aroma agradavelmente doce. Dosear com cuidado, cinco a seis papéis por pote geralmente são suficientes.
Alternativamente, você pode secar a erva estévia e obter um extrato líquido da erva mel.
Como a planta hiberna?
Se você tem um jardim de inverno aquecido ou uma estufa aquecida com temperaturas de pelo menos 18 graus Celsius, você pode cultivar a estévia sem férias de inverno.
Se você não tiver essa opção, a planta é cortada em cerca de cinco centímetros no outono e desenterrada. Coloque a erva do mel em um solo pobre em nutrientes e leve a planta para uma sala livre de gelo até a próxima primavera. A partir de março, coloque a estévia em uma janela bem iluminada para estimular o novo crescimento.
Dicas e truques
Honeywort é considerado um adoçante natural para uma diversão despreocupada. O adoçante natural não prejudica os dentes nem a figura e, portanto, oferece prazer sem arrependimentos.
