Não é a pimenta verdadeira que se usa para cultivar o bonsai - por ser uma planta trepadeira mais arbustiva, não é adequada como bonsai - mas sim a pimenteira chinesa. Alternativamente, você também pode treinar as pimenteiras brasileiras e peruanas para se tornarem bonsai, embora essas duas espécies precisem de muito mais calor do que seu homônimo da China.
Como cuidar de um bonsai de pimenteira?
Um bonsai de pimenteira geralmente é cultivado a partir de Zanthoxylum piperitum (pimenteira chinesa). Necessita de um local quente e parcialmente sombreado, com muita umidade e regas regulares. Fertilize com fertilizante líquido orgânico durante a estação de crescimento. Corte e arame regularmente e no inverno sem gelo.
Características botânicas
A pimenteira chinesa, botanicamente Zanthoxylum piperitum, também é conhecida como pimenta de Sichuan ou pimenta de anis. A planta é nativa do sul da China, o que significa que também é uma planta tropical e é melhor mantida em estufa ou jardim de inverno. Apesar da semelhança no nome, a pimenteira não está relacionada com a pimenta verdadeira (Piper nigrum), mas pertence à família da arruda e, portanto, botanicamente muito mais próxima da família dos cítricos. Seus frutos, flores e folhas são utilizados tanto na culinária japonesa quanto na chinesa. É uma planta arbustiva que, se não for podada, pode atingir até dois metros de altura. Zanthoxylum piperitum também desenvolve espinhos fortes.
Localização
A pimenteira chinesa vem dos trópicos e, portanto, precisa de um local quente e parcialmente sombreado. A planta geralmente não gosta de sol pleno. A planta deve ser mantida dentro de casa ou em estufa, mas também pode ser cultivada ao ar livre durante o verão. A temperatura não deve ser inferior a 5 °C.
Fertilização e rega
Por ser uma planta tropical, a pimenteira chinesa tem uma necessidade muito alta de água. Para aumentar a umidade por um curto período de tempo, pulverize a planta com um regador. Tanto a água da torneira quanto a da chuva podem ser usadas para irrigação. O solo deve estar sempre úmido, mas não encharcado. A fertilização ocorre durante a estação de crescimento com fertilizante orgânico líquido (13,00€ na Amazon). A fertilização só não é necessária no inverno ou imediatamente após o replantio.
Corte e fiação
É claro que uma árvore bonsai não permanece pequena por natureza, e é por isso que deve ser podada regularmente. Para a pimenteira chinesa, esse corte modelador é realizado a cada quatro semanas, entre maio e setembro. Mas não só os brotos, galhos e galhos devem ser cortados, mas também as raízes. A poda das raízes é feita a cada dois anos durante o repoteamento. A árvore ganha o formato desejado por meio de fiação, em que os galhos e galhos são trazidos na direção desejada com a ajuda de um fio de alumínio enrolado.
Inverno
Como a pimenteira chinesa naturalmente não tolera geadas, ela definitivamente deveria passar o inverno no apartamento ou na estufa. É possível passar o inverno em condições de casa fria a cerca de 12 °C ou permanecer em uma sala aquecida. Porém, é importante ress altar que quanto mais quente a árvore estiver, mais luz ela necessita. Bonsais quentes de pimenteira durante o inverno devem, portanto, ser irradiados com uma lâmpada de planta.
Dicas e truques
Você também pode cultivar sua pimenteira chinesa a partir de sementes e treiná-la adequadamente desde o início. No entanto, não é necessário comprar sementes especiais de bonsai.
