O louro cereja com sua folhagem lindamente colorida e brilhante é muito popular tanto como planta solitária quanto como sebe. Quando outras árvores perdem as folhas no outono, o arbusto perene mantém a folhagem e encanta o jardim de inverno. Inúmeras umbelas de flores perfumadas aparecem na primavera, das quais se desenvolvem frutos escuros nos meses seguintes.
Os frutos do louro cereja são comestíveis?
Resposta: Os frutos do louro cereja têm uma polpa doce, suculenta e levemente venenosa. No entanto, os grãos contêm cianeto de hidrogénio e são altamente tóxicos, especialmente para crianças e animais. Na Turquia as frutas são transformadas em geleia ou geléia, mas isso deve ser deixado para os profissionais.
Frutas doces com núcleo altamente venenoso
O nome latino do louro cereja Prunus indica a estreita relação da árvore ornamental com nossas ameixas e cerejas nativas. Na verdade, os frutos pretos brilhantes do louro cereja, com cerca de um centímetro de tamanho, lembram esses tipos populares de frutas.
A polpa da cereja louro tem um sabor agradavelmente suculento e doce, com um sabor ligeiramente amargo. É onde a concentração de toxinas contidas em todas as partes da planta é mais baixa. O aroma e o aroma da fruta lembram amêndoas amargas, que também contêm vestígios de cianeto de hidrogênio e por isso não devem ser consumidas por crianças.
Ingrediente perigoso nos grãos
As sementes contidas nas bagas são altamente tóxicas para crianças, adultos e animais. Se a semente for mordida ao comer a fruta, o cianeto de hidrogênio é liberado e isso pode causar náuseas, vômitos, tonturas e dores de estômago. Como as crianças são muito mais sensíveis à toxina, comer apenas algumas frutas pode fazer com que parem de respirar e percam a consciência.
Geléia e geléia da fruta venenosa?
Em sua terra natal turca, o fruto do louro cereja é considerado uma iguaria e os frutos estão disponíveis comercialmente, secos e processados em geleia ou geléia. Isso é possível porque a polpa do louro é apenas ligeiramente tóxica e as toxinas são parcialmente destruídas pelo processo de secagem e cozimento. Porém, você deve deixar o preparo de geleias de frutos de louro cereja para os profissionais. Quando as bagas são passadas, as sementes podem partir-se e a toxina pode passar para o puré de fruta e torná-lo não comestível.
Bagas decorativas têm melhor desempenho
Em domicílios onde moram crianças pequenas e nas calçadas, é aconselhável cortar o louro imediatamente após seu florescimento. Isso significa que as abelhas podem se deliciar com o néctar das flores, mas não há risco de as crianças comerem as frutas involuntariamente.
Se você não quiser perder completamente as lindas decorações de frutas vermelhas, você deve pelo menos remover tudo que desbotou na parte inferior. Esse corte também traz vantagens para a planta, que com isso cresce com mais vigor. Flores e frutos precisam ser nutridos e seu desenvolvimento requer muitos nutrientes.
Dicas e truques
Com um pouco de paciência, você mesmo pode cultivar novos arbustos de louro cereja a partir das sementes contidas nos frutos. A propagação por sementes geralmente acontece por si só, de modo que na primavera você pode desenterrar as plantas jovens germinadas nas proximidades de um louro cereja existente e movê-las para o local desejado.
