Nem todos os tipos de viburnum têm frutas decorativas vermelhas ou pretas brilhantes. Porque as flores dos híbridos criados às vezes são estéreis e tais flores não podem produzir frutos e sementes.
Os frutos do viburno são comestíveis?
Os frutos do arbusto Viburnum são ligeiramente venenosos quando crus, mas tornam-se não tóxicos quando cozidos. O viburno comum é adequado para fazer geleia, enquanto outras espécies servem de alimento de inverno para pássaros. Frutas cruas não devem ser consumidas.
Os frutos do arbusto viburnum são comestíveis?
Quando crus, os frutos do arbusto viburno são tão levemente venenosos quanto as outras partes da planta. Porém, as toxinas perdem o efeito quando cozidas, então você pode fazer uma geléia muito saborosa, por exemplo, com os frutos do viburnum.
Decoração de jardim de inverno
Os frutos do viburno comum e de algumas outras espécies amadurecem por volta de agosto a novembro e permanecem no mato até o inverno. Isso parece muito decorativo, especialmente em geadas ou nevascas leves. Então os frutos vermelhos brilhantes podem ser vistos de longe. No entanto, eles não são apenas decorativos, mas também uma importante fonte de alimento para algumas espécies de aves nativas.
A bola de neve também é usada medicinalmente?
Na homeopatia, a bola de neve (viburnum) é usada principalmente para uma ampla variedade de problemas menstruais; como remédio fitoterápico, não é necessariamente adequado para automedicação devido à sua toxicidade. As toxinas provavelmente são decompostas pela geada, por isso a literatura anterior recomendava coletá-las após a primeira geada, mas você não deve correr nenhum risco.
Os ingredientes eficazes da bola de neve incluem taninos, glicosídeos, substâncias amargas e pectina. A bola de neve deve ter efeito diurético, calmante e antiespasmódico. Quando cru, também causa náuseas, vômitos e diarreia.
As coisas mais importantes em resumo:
- flores estéreis não formam frutos
- frutas cruas são (ligeiramente) venenosas
- Frutos do viburno são adequados para fazer geléia
- Frutos de espécies nativas servem de alimento de inverno para pássaros
Dica
Não coma os frutos do arbusto bola de neve crus, eles contêm toxinas que só são decompostas pelo cozimento e provavelmente também pela geada.
