O trevo branco pode não ser totalmente temido como uma erva daninha no gramado. No entanto, a erva selvagem também tem muitas propriedades positivas, por isso pode valer a pena semeá-la no jardim. Quais são as opções para usar o trevo branco na cozinha e no jardim?
Quais são os usos do trevo branco?
O trevo branco pode ser usado na horta como adubo verde, pasto de abelhas, ingrediente comestível na cozinha, planta medicinal e ração animal. A planta contribui para a melhoria do solo e a diversidade de insetos e fornece flores, folhas e sementes comestíveis.
Usos para trevo branco
- Adubo verde
- Pasto de Abelhas
- Cozinha
- Planta medicinal
- Comida animal
Melhorando a saúde do jardim com trevo branco
O trevo branco forma raízes muito longas com bolhas de nitrogênio nas extremidades e muitas pequenas flores brancas individuais com néctar doce. O trevo branco dá uma contribuição valiosa para a saúde do jardim.
Como adubo verde, o trevo branco é semeado em áreas preparadas até setembro. A planta germina muito rapidamente. Antes da floração, o trevo branco é ceifado, deixando as raízes no solo. Eles soltam e fertilizam o solo de forma sustentável.
As flores brancas constituem a base da nutrição de muitos insetos. O trevo branco é particularmente popular como pasto para as abelhas. No entanto, o trevo branco não é tão bom no gramado, especialmente se as crianças correrem descalças sobre ele. As picadas das abelhas atraídas pelas flores podem ser muito desagradáveis.
Trevo branco é comestível
As flores e folhas do trevo branco são comestíveis. Podem ser utilizados crus ou cozidos em saladas ou pratos de vegetais. As flores podem ser conservadas em conserva ou usadas para decorar pratos de vegetais. Devido ao seu sabor suave, as flores do trevo branco alegram até as sobremesas. As sementes também podem ser levadas à mesa frescas ou como mudas.
O trevo branco, como todos os tipos de trevo, contém alguns ingredientes valiosos. Estes incluem: óleos essenciais, taninos, glicosídeos, isoflavonas e substâncias fenólicas. Chás e extratos de trevo branco são usados para resfriados, problemas digestivos, dores de cabeça e até envenenamentos.
O uso do trevo branco como ração animal
Se você tem coelhos, hamsters ou porquinhos-da-índia em casa, deve providenciar uma pequena cama para o trevo branco. A erva selvagem enriquece a dieta de muitos pequenos animais.
Animais que pastam também comem trevo branco nos prados. No entanto, o trevo branco cresce rastejando no chão, por isso a planta não é fácil de comer.
Dica
As plantas vendidas como trevo da sorte na véspera de Ano Novo ou outras ocasiões não são trevo branco. Tipos de azeda de madeira são usados para isso.
