Para colher bulbos ricos de erva-doce no final do verão, o cultivo começa na primavera. Leia aqui quando e como a semeadura é bem-sucedida. Aproveite as nossas dicas para cuidar melhor da planta de especiarias aromáticas do Mediterrâneo.
Como cultivar erva-doce bulbosa?
Para cultivar erva-doce bulbosa com sucesso, você deve semear a partir de meados/final de maio em um local ensolarado com solo rico em nutrientes, rico em húmus e recém-úmido. Cuide da planta regando regularmente, fertilizando com composto e aparas de chifre ou húmus de casca de árvore, bem como capinando e capinando o solo do canteiro.
Semeie erva-doce bulbosa no momento ideal - É assim que funciona
A partir de meados/final de maio, escolha um local ensolarado com solo rico em nutrientes, rico em húmus, fresco e úmido. Prepare aqui uma sementeira de migalhas finas, enriquecida com composto peneirado. É assim que você planta as sementes corretamente:
- Desenhe pequenos sulcos a uma distância de 30-40 cm
- Insira as sementes a uma distância de 20-25 cm, no máximo 2 cm de profundidade
- Encaixe os sulcos, pressione e umedeça com spray fino
Em seguida, cubra o canteiro com um velo ou proteja-o com um politúnel para criar uma temperatura de germinação de pelo menos 20 graus Celsius. Certifique-se de manter o solo ligeiramente úmido e quente, caso contrário as mudas brotarão. Retire as ervas daninhas de forma consistente, pois o ancinho pode causar danos às raízes tenras.
Dicas de cuidados – Como promover o crescimento
A erva-doce é um dos comedores pesados. Portanto, não deixe a planta de especiarias muito saudável passar fome. O abastecimento regular de água também é um dos principais pilares do programa de cuidados. Resumimos aqui para você o que é necessário para colher tubérculos brancos perolados:
- Regue a erva-doce bulbosa imediatamente quando o solo estiver ligeiramente seco
- Trabalhe em uma camada de composto de 2-3 cm de espessura (€ 12,00 na Amazon) com aparas de chifre ou húmus de casca de árvore a cada 2 semanas
- Verifique e remova ervas daninhas do solo do canteiro regularmente
Quando os tubérculos atingirem um diâmetro de 3-4 cm, empilhe-os. Para fazer isso, use o ancinho para puxar a terra sobre a erva-doce até que apenas as folhas verdes ainda fiquem expostas. Esse esforço é recompensado com apetitosos bulbos de erva-doce branca. Quando os frutos estiverem do tamanho de um punho, a colheita pode começar.
Dica
As primeiras variedades bulbosas de erva-doce acumulam menos nitrato, por isso são particularmente populares entre os jardineiros preocupados com a saúde. Em comparação com os clássicos, as novas variedades marcam pontos pela sua baixa tendência ao parafuso. Na hora de escolher as sementes opte por nomes como Argo, Selma, Atos, Zefa ou Cantino.
