No cultivo misto, diferentes tipos de vegetais são cultivados no mesmo canteiro ao mesmo tempo. Eles então crescem em fileiras próximas umas das outras ou podem alternar dentro de uma fileira. No entanto, este método de cultivo não funciona igualmente com todas as plantas, pois algumas se harmonizam melhor entre si do que outras.
O que deve ser levado em consideração no cultivo de culturas mistas na horta?
Na horticultura mista, diferentes vegetais são cultivados no mesmo canteiro ao mesmo tempo para promover o crescimento mútuo e reduzir as pragas. Procure bons vizinhos, por ex. Por exemplo, feijão e morango ou cenoura e cebola, e evite combinações ruins, como feijão e ervilha ou cenoura e batata.
Alguns vegetais combinam melhor do que outros
Certas plantas vizinhas se harmonizam entre si em uma boa cultura mista ou cultura mista e até promovem o crescimento umas das outras. Tal como demonstrado por séculos de experiência, as cenouras que crescem junto às cebolas, por exemplo, têm menos probabilidades de serem atacadas pela mosca da cenoura e, inversamente, a mosca da cebola também ocorre com menos frequência. Como os ingredientes da cebola e do alho combatem doenças fúngicas e bacterianas, eles são plantados no canteiro próximo a plantas ameaçadas de extinção. Além disso, existem aromas intensos ou fortes de tomate e ervas, por exemplo, que podem confundir e deter as pragas quando voam em direção às plantas hospedeiras. As excreções gasosas e de raízes das plantas também são conhecidas na ciência, pois têm impacto sobre seus vizinhos e patógenos no solo.
Cultura mista evita infestação de pragas em grande escala
Hoje em dia as monoculturas são encontradas principalmente na agricultura comercial. No entanto, estes têm o problema de ficarem completamente infectados quando ocorrem infecções fungicidas ou bacterianas ou quando há uma infestação de pragas. Numa cultura mista, no entanto, os patógenos muitas vezes especializados não podem se espalhar tão facilmente, de modo que, no pior dos casos, toda a colheita não é destruída.
Bons vizinhos / Maus vizinhos
A tabela a seguir mostra quais tipos de vegetais você deve plantar juntos - e quais combinações não são uma boa ideia.
| Bons vizinhos | Maus Vizinhos | |
|---|---|---|
| Feijão | Morangos, pepinos, repolho, couve-rábano, alface, beterraba, aipo, tomate | Ervilhas, erva-doce, alho, alho-poró, cebola |
| Morangos | Feijão, escarola, alho, alface, alho-poró, rabanete, espinafre, cebola | repolho |
| Pepinos | Feijão, ervilha, erva-doce, alho, repolho, alface, alho-poró, cebola, beterraba, aipo | Rabanete, rabanete, tomate |
| alho | Morangos, pepinos, cenouras, beterrabas, tomates | Feijão, ervilha, repolho |
| Acelga | Repolho, cenoura, rabanete, rabanete | – |
| Cenouras | Ervilhas, alho, acelga, alho-poró, rabanetes, rabanetes, tomates, cebolas | Batatas |
| Alho-porro | Endívia, morango, repolho, couve-rábano, alface, cenoura, aipo, tomate | Feijão, ervilha, beterraba |
| Beterraba | Feijão, pepino, alho, repolho, couve-rábano, abobrinha, cebola | Batatas, alho-poró, espinafre |
| Aipo | Feijão, pepino, couve-rábano, repolho, alho-poró, tomate | Endívia, batata, salada |
| Espinafre | Morangos, batatas, repolho, couve-rábano, rabanetes, rabanetes, aipo, tomate | – |
| Tomates | Feijão, alho, repolho, couve-rábano, alface, cenoura, alho-poró, rabanete, rabanete, beterraba, aipo, espinafre | Ervilhas, erva-doce, pepinos, batatas |
| Abobrinha | Ervilhas, beterraba, cebola | – |
| Cebolas | Morangos, pepinos, alface, cenoura, beterraba, abobrinha | Feijão, ervilha, repolho, couve-rábano |
Dica
Freqüentemente, gostos e desgostos afetam famílias inteiras de plantas. Plantas que não combinam com cebola ou alho geralmente também não se dão bem com alho-poró. O mesmo se aplica à alface, que está intimamente relacionada à alface americana, romana e picles.
