Nem todo mundo tem jardim ou, principalmente na cidade grande, até varanda. Felizmente, um pequeno jardim de ervas também pode ser facilmente montado em sua casa, já que a maioria das ervas prospera em vasos.
Como criar um jardim de ervas em seu apartamento?
Um jardim de ervas interno pode ser criado no parapeito da janela, em cestos suspensos ou em estufas internas e consiste em vasos de ervas como verbena-limão, capim-limão, curry ou alecrim. Para um crescimento ideal, as plantas precisam de uma janela iluminada voltada para o sul e, se necessário, plantar lâmpadas no inverno.
Cultive ervas em sua casa o ano todo
Os diferentes tipos de ervas podem ser guardados dentro de casa durante todo o ano, no parapeito da janela, em cestos suspensos ou mesmo numa estufa interior DIY. Naturalmente, o local certo para um mini-jardim de ervas é na cozinha, porque é aqui que os aromas e aromas são mais necessários. No entanto, isto só funciona se as condições do local forem adequadas: Via de regra, as ervas (com algumas exceções) precisam de muito sol para desenvolver um aroma intenso. A cozinha (ou onde quer que você queira colocar seus vasos de ervas) deve estar voltada para o sul, se possível. Durante os meses de inverno, às vezes pode ficar muito escuro para as plantas, por isso recomendamos a instalação de lâmpadas para plantas (€ 89,00 na Amazon). Se, por outro lado, você cultiva principalmente espécies anuais, o problema da hibernação está resolvido desde o início.
Vasos de ervas populares para ambientes internos e externos
A tabela a seguir oferece uma visão geral de várias ervas populares em vasos que também funcionam bem como plantas domésticas. Alguns deles podem ser bastante grandes e extensos, mas também são ideais para o jardim de inverno, por exemplo. Todas as espécies listadas precisam passar o inverno em um local claro e fresco - não necessariamente em uma sala aquecida.
| Nome alemão | Nome botânico | Recursos |
|---|---|---|
| Verbena Limão | Aloysia triphylla | crescimento arbustivo; para chá e sobremesas |
| Capim-limão | Cymbopogon citratus | crescimento cavalar; para chá e pratos asiáticos |
| Curry | Helichrysum italicum | planta perene perfumada com folhas prateadas e flores amarelas |
| Laurel | Laurus nobilis | planta de especiarias perenes |
| Flor Lavanda | Lavandula stoechas | Planta perfumada popular com flores roxas |
| gerânios perfumados | Especificação do Pelargonium. | folhas perfumadas; para sobremesas e bebidas |
| Alecrim | Rosmarinus officinalis | especiarias aromáticas de cozinha |
| Sálvia de frutas | Salvia dorisiana | As folhas têm cheiro frutado; para chás e sobremesas |
Cuide bem das ervas em vasos e passe o inverno
Muitas espécies perenes não podem ser cultivadas durante todo o ano, mas requerem uma pausa no inverno. Isso serve como uma fase de recuperação da planta para que ela volte a brotar na primavera. Basta colocar as plantas para passar o inverno em uma sala iluminada e fresca, regá-las um pouco e parar de fertilizar. As ervas com um ou dois anos de idade, por outro lado, podem ser cuidadas continuamente até que morram sozinhas.
Dica
Certifique-se de ter sempre descendentes frescos em tempo hábil, semeando novas ervas e cultivando as mudas. Isto é particularmente importante quando se cultiva principalmente variedades com um a dois anos de idade.
