Basicamente, todas as ervas podem ser cultivadas em espiral. Porém, deve-se levar em consideração os requisitos específicos do local e do solo e também que nem todas as ervas se harmonizam entre si. O absinto, por exemplo, inibe o crescimento de outras ervas graças aos seus exsudatos especiais de raízes.
Quais ervas são adequadas para uma espiral de ervas?
Em uma espiral de ervas você pode cultivar ervas como tomilho, manjerona, sálvia e alecrim na parte superior, hissopo, orégano, estragão e rúcula no meio e salsa, alho, cebolinha e hortelã na parte inferior. Observe os requisitos do local e do solo, bem como o hábito de crescimento e compatibilidade com outras ervas.
O que você deve prestar atenção ao escolher ervas
Ao selecionar ervas, você não deve considerar apenas seu uso, mas também sua cor e hábito de crescimento, bem como se as plantas são anuais ou perenes. Você pode querer economizar lacunas de plantio para espécies com flores anuais e coloridas. Sálvia, alecrim, lavanda e arruda azul têm um hábito de crescimento particularmente bonito. O absinto, a arruda de javali, a arruda, a sálvia e a erva-de-santo destacam-se pelas interessantes folhas prateadas-azuladas. Existem variedades particularmente bonitas de tomilho, orégano e sálvia com folhas amarelas douradas, avermelhadas ou coloridas.
Algumas ervas precisam ser mantidas sob forte controle
Algumas ervas ocupam muito espaço ou precisam de proteção muito especial. Elecampane, lovage e rábano crescem muito e, portanto, só cabem em espirais de ervas particularmente grandes. A hortelã e o estragão, por outro lado, formam corredores de raízes e se espalham rapidamente. Eles devem ser mantidos sob controle regularmente na espiral de ervas para que não cresçam demais em outras ervas. Você também deve ter cuidado com capuchinhas e confrei, pois eles tendem a se espalhar. É bem sabido que o manjericão requer solo úmido, rico em nutrientes e muito solo; Além disso, a popular erva culinária também é muito vulnerável aos caracóis. Portanto, é melhor cultivá-lo em uma panela de barro separada. O alecrim também precisa de local protegido e deve ser mantido dentro de casa no inverno. Se ficar do lado de fora durante a estação fria, você deve embrulhá-lo bem.
As melhores ervas para a espiral de ervas
Com todas as centenas de diferentes tipos e variedades de ervas, escolher é difícil. No entanto, você está bem equipado com esta linha, que pode ser facilmente armazenada em grandes espirais de ervas com diâmetro de dois metros ou mais:
- Ervas para a região superior: tomilho, manjerona, segurelha, sálvia, alecrim
- Ervas para a faixa média: hissopo, orégano, cipó, estragão, rúcula (foguete)
- Ervas para a área inferior: salsa, alho, cebolinha, erva-cidreira, hortelã, cominho, endro, amêndoa, agrião
Além disso, muitas ervas medicinais se encaixam na espiral de ervas, por exemplo, erva-doce, elecampane, esquilo terrestre, verbena, manto de senhora, erva de São João, mil-folhas ou arnica.
Particularmente aromáticos e saudáveis: ervas selvagens
Muitas ervas silvestres fornecem mais vitaminas e minerais do que frutas e vegetais convencionais e podem enriquecer o cardápio, especialmente no início da primavera, quando o jardim de ervas ainda é bastante escasso.
Dica
Morangos mensais também podem ser transplantados muito bem para a espiral de ervas, pois se sentem particularmente confortáveis na zona superior e intermediária.
