As ervas simplesmente pertencem a todos os jardins - podem ser usadas de várias maneiras na cozinha e no armário de remédios, têm cheiro e são bonitas - e nos parecem tanto mais harmoniosas quanto mais adequada a cama for projetada eles. Aqui reunimos algumas sugestões para você.
Como criar um jardim de ervas?
Para tornar um jardim de ervas atraente, combine ervas culinárias, plantas medicinais e ervas com flores, divida as áreas com pedras ou caminhos e use bordas feitas de arbustos, pedras ou tábuas de madeira.
Ervas na horta
Seja como tempero, planta medicinal ou perfumada, as ervas são levadas para todos os lares. Portanto, é difícil prescindir de uma horta, embora você não precise necessariamente possuir uma horta. Em vez disso, a maioria das ervas também pode ser cultivada na varanda, no peitoril da janela ou mesmo na cozinha. Mas primeiro aqui vão algumas dicas para a horta na frente de casa:
- O canteiro de ervas deve ter pelo menos 10 metros quadrados.
- Cerque-o com sebes de ervas de sálvia, tomilho, hissopo ou lavanda.
- Divida a área do canteiro de acordo com o uso de cada erva.
- Ervas culinárias clássicas (cebolinha, salsa, endro, manjerona), ervas mediterrâneas (manjericão, orégano, alecrim, tomilho), ervas para chá (funcho, hortelã, camomila, anis hissopo) e ervas com flores comestíveis (borragem, malva) são cultivadas aqui, capuchinhas, malmequeres) plantados em grupos correspondentes.
- Divida as áreas individuais com pequenos caminhos e trampolins.
- Isso também garante que todas as ervas sejam facilmente acessíveis.
Diversidade colorida – ervas e flores
Entre as ervas medicinais e aromáticas, existe uma variedade de variedades com formatos e cores interessantes. Ervas com folhas coloridas e ervas com flores atraentes enriquecem as bordas ou o jardim natural e podem ser maravilhosamente combinadas com plantas ornamentais. Podem ser muito bem combinadas com várias plantas perenes e rosas magníficas - a dupla rosa e lavanda, por exemplo, costuma ser combinada, mesmo que seja um tanto problemática devido às diferentes necessidades dos dois grupos de plantas. Ervas como elecampane, erva-doce, lovage, cardo leiteiro ou angélica são muito adequadas como plantas solitárias. Eles fornecem uma variedade atraente no canteiro de flores.
Bordas de canteiro adequadas para o jardim de ervas
Muitas ervas são muito vigorosas e tendem a sair dos canteiros. Se a forma da cama for mantida a longo prazo, a borda da cama pode ajudar. Adequado para isso:
- Subarbustos como lavanda, sálvia, curry, tomilho etc.
- Caixa e outras sebes baixas
- Entorno de pedra (tijolo, pedra natural, concreto)
- Tábuas de madeira (especialmente madeiras de longa duração, como larício, robinia, carvalho)
- Cercas onduladas
Lembre-se de que as sebes precisam ser aparadas regularmente para mantê-las atraentes - e também para não roubar a luz das ervas que crescem no canteiro.
Dica
Ervas anuais e perenes crescem juntas em uma cama. É importante que as plantas anuais mudem de local todos os anos e que as plantas perenes tenham espaço suficiente.
