Mesmo na estação fria, entre dezembro e fevereiro, os proprietários de jardins não ficam parados. Se você tomou precauções, ainda poderá colher vegetais frescos de inverno, como alface de cordeiro, espinafre, beldroegas de inverno, couve e couve de Bruxelas, repolho savoy de inverno e repolho, bem como nabo, salsifis e alcachofras de Jerusalém até o início da primavera - mas apenas se o as plantas não estão congeladas. Além disso, uma horta também exige um mínimo de cuidados no inverno, e a nova estação também precisa ser planejada e preparada.
O que pode ser feito na horta no inverno?
No inverno, o planejamento da próxima estação, o cuidado do solo e o preparo dos canteiros podem ser feitos na horta. Também é possível colher vegetais de inverno e semear certas variedades em estufa ou em câmara fria.
Planeje e prepare-se para a próxima temporada
Os meses de inverno devem ser aproveitados para planejar o cultivo dos canteiros. Agora também é o momento certo para encomendar suas primeiras sementes e plantas em lojas de jardinagem. Você também pode dar uma olhada nos viveiros de árvores em janeiro ou fevereiro, o mais tardar, e obter conselhos completos. O próximo teste de solo também está previsto para fevereiro, a fim de fornecer fertilizantes ao jardim de maneira ideal.
Cuide bem do seu jardim no inverno
Se o solo estiver livre de gelo e não muito úmido, você pode desenterrá-lo uma vez em janeiro e fevereiro: Isso ajuda muito bem contra os caracóis que hibernam no solo, mas também contra outras pragas do solo. Se o solo estiver em boas condições, os primeiros canteiros podem ser preparados em fevereiro e fornecidos com composto ou esterco compostado. O adubo verde congelado semeado no outono também pode ser incorporado. Em janeiro, mas o mais tardar no início de fevereiro, você deve procurar nas árvores frutíferas ninhos de larvas de mariposas e piolhos e raspá-los com cuidado. Atualize ou renove também os jalecos brancos. O armazenamento de frutas e vegetais deve ser verificado e ventilado regularmente, removendo qualquer coisa que apresente sinais de podridão ou mofo. A estufa e as molduras frias também devem ser ventiladas em dias quentes e ensolarados.
Semeando, plantando e colhendo
Na estufa você pode semear rúcula, beldroegas e agriões durante todo o inverno. A partir de janeiro, os primeiros rabanetes e rabanetes começarão a prosperar, é claro, também na estufa. Sob condições favoráveis, as primeiras cenouras, rabanetes, rabanetes, espinafres e cebolas podem ser semeados ao ar livre com uma cobertura de lã ou papel alumínio ou em uma moldura fria em meados de fevereiro. Dentro de casa, prefira variedades precoces de repolho a partir de janeiro, e alho-poró, saladas, tomate, salsinha e cebolinha a partir de fevereiro.
Dica
Ajude as aves durante a estação fria, fornecendo alimentos apropriados para a espécie e enchendo regularmente os bebedouros com água doce.
