Como o espaço no canteiro elevado é limitado, todos os anos surge a dúvida: Quais plantas devo colocar no canteiro e como aproveitar melhor o espaço disponível? Você pode usar os seguintes critérios para decidir quando plantar o quê.
Como faço para elaborar um plano de plantio em canteiro elevado?
Um bom plano de plantio para seu canteiro elevado leva em consideração a rotação de culturas e a cultura mista. No 1º ano você planta alimentadores pesados, como abobrinha e tomate, no 2º ano, alimentadores médios, como couve-rábano e alface, e no 3º ano, alimentadores baixos, como feijão e ervas.
Rotação de corte
O jardineiro entende duas coisas pelo termo “rotação de culturas”: por um lado, nenhuma planta do mesmo grupo de culturas (por exemplo, tubérculos, cucurbitáceas, solanáceas, leguminosas) e da mesma família de plantas é cultivada a cada três a quatro anos. Como muitas vezes são atormentados pelas mesmas pragas, o engenhoso jardineiro engana os animais com uma rotação de culturas: eles não têm qualquer hipótese de se multiplicarem ainda mais no ano seguinte e atacarem as plantas em números ainda maiores. Em segundo lugar, a “rotação de culturas” também significa que as plantas, divididas de acordo com as suas necessidades nutricionais em alimentadores pesados, médios e fracos, são cultivadas uma após a outra num canteiro a cada três ou quatro anos.
Exemplo de rotação de culturas em canteiros elevados
Um exemplo de boa rotação de culturas em um canteiro elevado de compostagem:
1. Ano (comedor pesado): abobrinha, tomate, endívias
2. Ano (comedor médio): Couve-rábano (médio), rodeada de alfaces e alface de cordeiro, além de cenoura, cebola, nabo e morango3. Ano (comedor fraco): feijão francês (médio), beldroegas de verão, alface de cordeiro, cenoura, rabanete, ervas culinárias (salsa, cebolinha)
Cultura Mista
Com uma cultura mista, você mistura plantas de diferentes famílias de forma que o espaço no canteiro elevado seja aproveitado de maneira ideal. A utilização ideal é, em primeiro lugar, uma abordagem baseada no tempo, iniciando a sementeira ou plantação precocemente e imediatamente semeando ou replantando as áreas colhidas. Em segundo lugar, é espacial se você combinar as plantas para poder plantá-las o mais densamente possível. As plantas acima e abaixo do solo devem complementar-se bem: o feijão, por exemplo, vai bem ao lado de plantas estreitas e com raízes profundas, como a cenoura. E em terceiro lugar, uma boa cultura mista ajuda a manter as plantas saudáveis, à medida que afastam as pragas umas das outras.
Dica
Em princípio, qualquer planta útil pode crescer em canteiro elevado, mas se você quiser aproveitar ao máximo o espaço e a estação, plantas menos volumosas e de crescimento rápido fazem mais sentido do que aquelas que ocupam muito de espaço ou ter um longo período de germinação.