A fava pode ser preparada tanto fresca quanto seca. Também é muito popular na Alemanha e é cada vez mais encontrado em hortas. Graças às suas lindas flores também é muito decorativo. Descubra abaixo como plantar a fava no seu jardim, cuidar dela e fazer uma colheita farta.
Como plantar favas na horta?
Para plantar favas na horta, você deve escolher solo adequado para alimentadores fracos e prestar atenção à rotação de culturas. Podem ser semeadas diretamente no canteiro a partir do final de fevereiro ou cultivadas em casa no final de janeiro. A cobertura morta e a semeadura precoce evitam a infestação de pragas.
Fava, fava, fava – o que é o quê?
A fava tem muitos nomes. É conhecido pelos seguintes nomes, entre outros:
- Faba
- Fava
- fava
- Fava
- feijão bovino
- Feijão
- Feijão Cavalo
Semeie as favas diretamente na cama ou prefira?
A fava pode ser semeada ao ar livre a partir do final de fevereiro ou você pode preferir a fava em casa.
Quais são as vantagens de seguir em frente?
Você já pode comer a fava no final de janeiro. Isso tem várias vantagens:
- Você pode colher mais cedo.
- A infestação por piolhos é evitada.
- Você não precisa picar.
Instruções para preparar as favas podem ser encontradas aqui.
O melhor local para a fava
A fava é um alimentador fraco, por isso o solo não deve receber composto antes da semeadura. A única coisa a considerar é a rotação de culturas. Como a fava é uma leguminosa, não deve ser plantada logo após outra leguminosa. Quatro anos devem se passar antes que uma leguminosa seja plantada novamente no local de uma leguminosa.
Os feijões grandes não precisam de nenhum suporte para escalar. No entanto, plantas grandes podem tombar em condições climáticas fortes. Portanto, pode fazer sentido encostar as plantas em um barbante ou cerca.
Cobertura de favas
Feijões chatos gostam de umidade, e é por isso que faz sentido cobri-los com cobertura morta. A cobertura morta também evita o crescimento de ervas daninhas, facilitando a jardinagem.
Pragas em favas
A fava tem um inimigo teimoso: o piolho do feijão preto. Gostam de comer fava e, se infestados precocemente, podem danificar as flores do feijão a tal ponto que a colheita falha completamente.
Como você previne uma infestação de piolhos do feijão?
Quanto mais cedo você semear ou avançar as sementes, menor será a probabilidade de o pulgão do feijão preto causar sérios danos às favas. O piolho gosta de calor e só ataca a planta no verão. Uma vez desenvolvido o suficiente, a infestação de pragas não poderá mais prejudicá-lo.
A colheita da fava
As favas estão prontas para a colheita quando os frutos estão roliços e verdes brilhantes. Dependendo da variedade, isso ocorre de 14 a 16 semanas após a semeadura. A maneira mais fácil de colher é usar uma tesoura (€ 14,00 na Amazon) para que você possa cortar facilmente os grãos da planta. Os grãos podem ser colhidos frescos da planta ou deixados para secar na planta para guardar as sementes para semear ou cozinhar. As sementes frescas da fava são cercadas por uma casca branca e elástica. Não é tão saboroso e por isso é frequentemente removido. No entanto, não é prejudicial à saúde e a polpação consome muito tempo. Portanto, também pode ser consumido sem problemas. É melhor apenas experimentar.
