Mudas jovens de pão de açúcar estão disponíveis nos centros de jardinagem na época do plantio. Semear as suas próprias sementes é obviamente mais barato. Porém, uma coisa deve ser evitada a todo custo: a pressa bem-intencionada. Se você quiser colher muito cedo, poderá sair rapidamente de mãos vazias. Então comece na hora certa!
Quando e como semear pão de açúcar?
Pão de Açúcar é melhor semeado diretamente ao ar livre entre meados de junho e final de julho. O canteiro deve estar ensolarado ou parcialmente sombreado e ter solo fresco, úmido e bem drenado. A profundidade ideal de semeadura é de 1 a 1,5 cm, as plantas devem ser espaçadas de 30 a 45 cm e o solo deve ser mantido sempre levemente úmido.
A semeadura só ocorre no verão
No início do ano gostamos de enriquecer os nossos pratos com folhas frescas de alface. Mas o Pão de Açúcar nada pode fazer a respeito. Se semeado cedo neste país, receberá estímulos frios que o estimularão a brotar e florescer. Você só pode semear a partir de março se puder oferecer temperaturas consistentemente quentes, por exemplo, em uma estufa. Caso contrário, espere pelo menos até meados de junho. Você ainda pode semear até o final de julho.
Prepare o canteiro para semear
Escolha um canteiro ensolarado ou parcialmente sombreado com solo fresco, úmido e bem drenado. Pode ser usado previamente para culturas precoces, como espinafre ou ervilha. Antes da semeadura, o canteiro deve ser preparado:
- remover todos os restos da cultura anterior
- também arranque quaisquer ervas daninhas e raízes do solo
- Solte a cama com um cultivador
- Remova pedras, quebre grandes torrões de terra
- Alisar a área de semeadura com um ancinho
Dica
Ao cultivar leguminosas, a fertilização não é necessária, pois enriquecem o solo com nitrogênio. Caso contrário, você pode misturar um pouco de composto antes de semear.
Como semear ao ar livre
Como o pão de açúcar tem uma raiz longa, é difícil retirá-lo. Portanto, semeie imediatamente, mantendo distâncias ideais. Deve haver pelo menos 30 cm entre duas plantas e duas fileiras. Se houver espaço suficiente disponível, as fileiras podem ficar separadas por 45 cm. Observe também os seguintes pontos:
- semear escalonados nas fileiras
- Para uma germinação segura, semeie 2-3 sementes por local
- profundidade ideal de semeadura é de 1 a 1,5 cm
- o solo deve estar sempre levemente úmido
Depois que as sementes germinarem, deixe apenas o pão de açúcar mais forte por local de semeadura.
Antecipar o Pão de Açúcar para uma colheita mais antecipada
Você pode cultivar pão de açúcar em pequenos vasos no início de junho e plantá-lo no final de junho. Também aqui a cama deve ser preparada conforme descrito acima. As distâncias são as mesmas da semeadura direta.
Você pode colher este pão de açúcar antecipado já em agosto. Basta cortar a cabeça que você precisa acima do solo. Cabeças de alface que ainda não foram consumidas podem facilmente passar o inverno na cama em temperaturas de até -4°C e servir como alface de inverno.
