No meio do verão você pode colher seus próprios vegetais em abundância. As áreas livres podem ser bem aproveitadas para o plantio de hortaliças de final de temporada. Você pode descobrir neste artigo quais variedades são particularmente adequadas devido ao seu rápido crescimento.
Quais vegetais tardios você pode cultivar em agosto?
Vegetais rápidos de final de temporada que podem ser cultivados em agosto incluem repolho chinês, bok choy, couve, erva-doce, rabanete, espinafre, escarola, alface de cordeiro, acelga, beldroegas de inverno e beterraba. Observe a rotação de culturas e as famílias de plantas das seguintes culturas.
repolho
- Tradicionalmente,Repolho chinês é semeado como cultura secundária no final de julho. Alternativamente, você pode comprar mudas pequenas no viveiro e transplantá-las para o canteiro em agosto.
- Pak Choi está se tornando cada vez mais popular na cozinha. Semeadas no início de agosto, as cabeças tenras estão prontas para a colheita no final de setembro.
- Kale cultivam variedades de folhas tenras como vegetais babyleaf. Semeie o repolho bem denso em fileiras com 15 centímetros de distância. Você pode colher as folhas novas continuamente e saboreá-las cruas em uma salada ou cozidas no vapor.
Os amantes de
Funcho
Se você cultiva erva-doce em vasos no terraço, pode transplantar o vegetal para o canteiro como cultura secundária até meados de agosto. Aqui ele cresce rapidamente e amadurece no início de outubro, o mais tardar.
Rabanete
Os deliciosos tubérculos podem até tolerar geadas leves. Semeadas em fileiras finas, as plantas estão prontas para a colheita depois de apenas sete a oito semanas.
Alface e espinafre
- Espinafre para a colheita de outono você pode semear até o início de setembro. Como as condições climáticas são um pouco mais úmidas no outono, você deve usar variedades tardias resistentes ao mofo.
- Endive Saladt é uma salada clássica de outono. Você pode obter plantas pré-cultivadas no viveiro e adicioná-las ao canteiro como cultura secundária.
- Agora começa a hora da popularsalada de milho. Semeado em meados de agosto, você pode colher já em setembro.
- Nunca é tarde paraChard. Semeie em agosto, corte as folhas com caules de cores vivas como folhas bebês. Cozido brevemente no vapor, uma delícia extremamente aromática e saudável. Se você der proteção de inverno à acelga no final do outono, ela sobreviverá bem ao frio e poderá até ser cultivada bienalmente.
- Beldroegas de inverno é absolutamente pouco exigente. Assim como o agrião de inverno e a rúcula selvagem, só germina bem em baixas temperaturas.
Preste atenção à rotação de culturas
Ao semear novamente, você não deve ignorar a rotação de culturas. Os comedores pesados devem agora ser seguidos pelos comedores fracos ou moderados. Evite também usar vegetais da mesma família de plantas na cultura seguinte.
Dica
Você pode até cultivar beterraba em agosto. Basta semear variedades como a “Red Ball” com um pouco mais de densidade e colher os tubérculos tenros quando eles tiverem o tamanho de uma bola de tênis de mesa.
