Cultivar vegetais em seu próprio jardim e observar pequenas mudas se transformarem em rabanetes, cenouras ou couve-rábano crocantes não é fascinante apenas para as crianças. Mas a cultura mista, a rotação de culturas e os cuidados aparentemente complicados dissuadem muitos iniciantes. Com um pouco de planejamento e nossas variedades de hortaliças com “garantia de crescimento”, a horta que você planta pela primeira vez tem a garantia de ser um saboroso sucesso.
Quais tipos de vegetais são ideais para iniciantes na horta?
As seguintes variedades fáceis de cuidar são adequadas para uma horta iniciante: rabanetes, cenouras, alface, feijão, tomate, acelga e ervas como tomilho, manjerona, salgados e cebolinhas. Morangos fáceis de cultivar são ideais como suplemento de frutas.
Criando uma horta corretamente
Basta cavar um canto do jardim e semear - infelizmente isso não funciona.
O local certo para a horta, que inicialmente não deve ser muito grande, é um cantinho ensolarado. Prepare isto no outono:
- Largue o gramado.
- Desenterre e remova todas as ervas daninhas e suas raízes.
- Melhore o solo com um pouco de composto e areia para solos pesados.
Se você primeiro quiser testar se o cultivo de vegetais combina com você, você pode fazer isso sem cortar o canteiro de vegetais.
Quais vegetais são adequados?
Quando se trata de vegetais, você prefere usar variedades testadas e comprovadas. Eles exigem um mínimo de cuidado e ainda prosperam bem:
| Arte | Informações |
|---|---|
| Rabanete | Pode ser semeado a qualquer momento e cresce muito rapidamente. A primeira colheita pode ocorrer depois de apenas duas a três semanas. |
| Cenouras | Diversas variedades, também em cores inusitadas, enriquecem o prato de alimentos crus. A única coisa a notar é que o solo deve ser bem solto antes da semeadura. As cenouras estão prontas para serem colhidas depois de apenas um mês. |
| Saladas | Arrancar variedades de alface que não formam cabeças é bom para iniciantes. A única coisa que você deve prestar atenção são os caracóis, porque eles adoram o verde delicado. |
| Feijão | O feijão cresce rapidamente e oferece uma colheita antecipada. O feijão que sobe precisa de um suporte (17,00€ na Amazon) e por isso torna-se um destaque visual da horta. |
| Tomates | Produzidos em casa, são muito mais saborosos que os comprados em lojas. Existem agora muitas variedades livres de doenças que podem ser facilmente cultivadas em canteiros ou vasos. |
| Acelga | Um vegetal que está na moda novamente. Você pode colher as primeiras folhas depois de cerca de dois meses. A acelga brotará novamente até o inverno, então você pode remover as folhas uma segunda vez. |
| Especiarias | Tomilho, manjerona, cerefólio, salgados, cebolinhas e salsa: o que seria de uma horta sem essas ervas. Quase não requerem cuidados e impressionam pelo aroma intenso. |
| Morangos | São extremamente fáceis de cultivar. Se amadurecerem em paz, desenvolverão um sabor maravilhoso. Eles não só cabem no prato de frutas, mas também complementam as saladas caseiras. |
Dica
Não planeje o tamanho da horta apenas com base nas pessoas que moram em sua casa. Uma horta exige muito trabalho: tem que ser regada, capinada, colhida e os alimentos têm que ser processados prontamente. Como regra geral: para cada dez metros quadrados de área de cama você precisa calcular cerca de trinta minutos de trabalho por semana.
