Leia o perfil aqui para saber se uma Calamondin dá frutos comestíveis com informações sobre a época de floração e amadurecimento. É assim que você cuida adequadamente e passa o inverno em uma laranjeira.
As frutas Calamondin são comestíveis e qual é o seu sabor?
Os frutos da calamondina são comestíveis e têm sabor doce e azedo, dependendo da maturação. As frutas verdes são amargas, enquanto as frutas amarelas têm sabor azedo e as laranjas são refrescantemente doces e azedas. Os frutos amadurecem no inverno e são ricos em vitamina C, cálcio, ferro e fósforo.
Perfil
- Nome científico: Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
- Gênero: Plantas cítricas (Citrus)
- Sinônimos: laranjeira, laranja anã, laranja calamondina
- Origem: Ásia
- Tipo de crescimento: árvore perene
- Altura de crescimento: 100 cm a 200 cm
- Período de floração: abril a junho
- Fruta: Baga
- Propriedades da fruta: comestível
- Época de amadurecimento: inverno
- Sabor: azedo
- Resistência do inverno: não resistente
Fruta
Calamondin é um cruzamento natural entre as plantas cítricas kumquat (Fortunella margarita) e tangerina (Citrus reticulata). O híbrido natural foi descoberto na China. Do ponto de vista botânico, os nomes comerciais comuns laranjeira, laranja anã ou laranja calamondina são enganosos. Uma olhada nas propriedades deixa claro por que a fruta calamondina não é uma laranja de verdade:
- Propriedades da fruta: Fruta e casca comestíveis
- Tamanho: 2cm a 3cm
- Cor: verde (verde), amarelado (meio maduro), laranja (maduro)
- Período de amadurecimento: no inverno ou na primavera
- Consistência: suculento com sementes
- Ingredientes: Vitamina C, cálcio, ferro, fósforo
Sabor
O grau de maturação de uma laranja calamondina determina seu sabor. A cor da casca fornece uma pista importante:
- Casca verde: não comestível amargo-azedo
- Casca amarela: azedo com um leve toque de doçura
- Casca de laranja: refrescante doce e azedo
No vídeo a seguir você pode experimentar um teste de sabor feito pelo jardineiro amador papa Detlef Römisch com o apoio ativo do papagaio Coco:
Vídeo: Calamondin no teste de sabor em Detlef Römisch
Época de floração
Durante o período de floração principal na primavera, a calamondina brilha com um mar de flores brancas e perfumadas. As flores grandes de 2 centímetros ficam isoladas ou em cachos nas axilas das folhas, onde contrastam pitorescamente com as folhas verdes escuras. Às vezes, o período de floração muda para verão, outono ou inverno, dependendo da vitalidade e da hibernação. Com um pouco de sorte, as árvores ficarão enfeitadas com flores, frutas verdes, amarelas e laranjas ao mesmo tempo.
Vale a pena investir em Citrus mitis refinados, pois essas laranjeiras florescem e frutificam desde o primeiro ano. Espécimes cultivados a partir de mudas irão torturá-lo por quatro longos anos até florescerem pela primeira vez.
Plantando Calamondina
Calamondin são cultivadas como plantas em vasos em nossas latitudes. Desta forma, as árvores sensíveis à geada podem facilmente passar o inverno dentro de casa. A combinação certa de substrato apropriado para a espécie, recipiente precisamente ajustado e localização ideal são a base para um magnífico Calamondin. As seções a seguir explicam detalhes importantes:
Misturar substrato
Um solo arejado e solto é a melhor proteção contra alagamentos prejudiciais. Calamondin cresce muito lentamente e permanece no mesmo recipiente durante anos. Isto requer um substrato estruturalmente estável que não entre em colapso. Os substratos comercialmente disponíveis para plantas cítricas nem sempre podem garantir esta premissa. Ao misturar você mesmo o substrato, você pode estar seguro. É assim que funciona:
- 4 partes de solo cítrico sem turfa
- 1 parte de solo de coco como substituto da turfa
- 1 parte de grânulos de lava ou argila expandida
- 1 parte de areia de quartzo
Como fertilizante orgânico inicial, o ideal é adicionar um punhado de aparas de chifre para cobrir as altas necessidades de nitrogênio.
Plante em um vaso
O pote certo oferece à raiz um a dois dedos de espaço até a borda. Se o recipiente for muito grande, seu Calamondin se concentrará principalmente em aumentar o crescimento de suas raízes e negligenciará a ramificação adicional com folhas e flores. Um furo no fundo da panela é obrigatório para escoamento da água. Recomenda-se uma plantadeira de cor clara que reflita os raios solares para que as raízes não superaqueçam no verão. É assim que você planta a laranjeira corretamente:
- Cubra o fundo do vaso com argila expandida como drenagem contra o alagamento
- Preencha o substrato até metade da altura do vaso
- Faça um buraco com o punho ou com uma pá de flores
- Desenvasando Calamondin
- Coloque a raiz na cavidade
- Importante: 3-5 cm de distância entre a superfície da raiz e a borda do vaso como borda de rega
Mantendo a planta em pé com uma das mãos, preencha as cavidades com substrato com a outra mão. Na etapa final do plantio, regue a calamondina até encher o pires. Por favor, jogue fora o excesso de água.
Localização
Como todas as plantas cítricas, seu Calamondin deseja um local iluminado o ano todo. Como planta de casa, o adorador do sol está em boas mãos numa janela virada a sul ou num jardim de inverno aquecido. A Citrus mitis gosta de passar a estação sem geadas na varanda ensolarada. Quanto mais luz solar atinge a árvore, mais exuberante é o seu manto de folhas, flores e frutos.
Excurso
Planta ideal para iniciantes
Comprar um Calamondin no supermercado marca o início de uma carreira de sucesso como jardineiro de plantas cítricas. O híbrido natural não é tão melindroso quanto um limão ou uma laranjeira. A pequena árvore é bem-humorada e perdoa muitos erros de iniciante e continua exibindo suas folhas verdes exuberantes, flores perfumadas e frutas coloridas.
Cuidados com Calamondin
As laranjas anãs Calamondin estão entre as plantas cítricas mais fáceis de cuidar ao norte dos Alpes. Os jardineiros de interior adoram as árvores porque podem passar o inverno nas salas de estar. O fornecimento de água e nutrientes pode ser alcançado mesmo sem um polegar verde. Ao contrário da laranjeira verdadeira, os cuidados com a poda são simples e descomplicados. Dê uma olhada nas seções a seguir e você saberá exatamente como cuidar adequadamente de um Calamondin:
Despejando
Durante a fase de crescimento, seu Calamondin revela-se um pica-pau que engole. Quanto mais ensolarado for o local, maior será a necessidade de água. Perguntas importantes recebem uma resposta compacta aqui:
- Qual a qualidade da água?: seja com água da chuva ou água da torneira.
- Quando regar?: Quando o substrato na superfície estiver seco a uma profundidade de 1 cm (teste do dedo).
- Como regar?: Regue bem até o pires encher.
- Que horas do dia?: Regue Calamondin de manhã ou à noite, mas nunca sob luz solar direta.
Como o alagamento mata até mesmo as plantas cítricas mais fáceis de cuidar, recomendamos o uso de um medidor de umidade (€ 39,00 na Amazon). A ferramenta simples funciona com uma sonda que você insere no substrato. Uma escala mostra se o seu Calamondin quer ser regado ou não.
Fertilizar
A fase de crescimento do verão é caracterizada por uma grande necessidade de nitrogênio e potássio, bem como de outros nutrientes. Um fertilizante cítrico especial tem a composição perfeita. Um fertilizante líquido pode ser administrado de forma eficaz. Adicione à água de irrigação de março a novembro de acordo com as instruções do fabricante.
Inverno
Você pode passar o inverno em um Calamondin como um limoeiro. É possível passar o inverno no apartamento, embora seja a segunda melhor opção. Todas as opções estão resumidas na seguinte visão geral:
- Inverno em um lugar fresco: brilho de 3° a 10° Celsius no jardim de inverno, escada ou casa de jardim com monitor de geada
- Inverno quente: ensolarado na janela sul, ilumine por mais 4 a 6 horas por dia com menos de 1000 lux
- Cuidados: regar com moderação, não fertilizar de dezembro a fevereiro (fertilizar a cada 4 semanas com meia concentração se for ficar em casa durante o inverno)
Quando você guarda um Calamondin depende de seu alojamento de inverno. Se a árvore passa a estação fria dentro de casa, você deve trazer a planta com antecedência suficiente para que não haja mudança abrupta de temperatura de fria para quente. Se você tiver que oferecer ao seu Calamondin um ambiente fresco de inverno, guarde-o pouco antes da primeira geada.
Corte
Você não precisa cortar uma Calamondin de crescimento lento todos os anos. A vitalidade e a forma beneficiam-se da poda moderada em intervalos de dois a três anos. Como cortar corretamente:
- A melhor época é no início da primavera, antes do brotamento
- Tire os galhos mortos no início
- Corte galhos quebrados e com crescimento desfavorável
- Cortando uma curta distância de uma folha ou broto
Você pode cortar fotos isoladas e excessivamente longas a qualquer momento. Use uma tesoura manual como ferramenta de corte, cujas lâminas você desinfetou previamente com álcool.
Calamondin está perdendo folhas – o que fazer?
Apesar de sua reputação como uma das plantas cítricas mais fáceis de cuidar, a calamondina não está imune à perda de folhas. Isso não é motivo de preocupação se você estiver ciente das seguintes causas e contramedidas:
| Causa | O que fazer? |
|---|---|
| F alta de luz no verão | Mude o local para um local ensolarado |
| F alta de luz no inverno | espere até a próxima sessão |
| Estresse da seca | Mergulhe a raiz na água |
| Alagamento | repotting, cortando raízes podres |
| Deficiência de Nutrientes | Administrar fertilizante cítrico rico em nitrogênio |
Repotting
A cada dois ou três anos, o substrato no balde é lixiviado. Agora você deve replantar sua Calamondin em substrato fresco, mesmo que as raízes não preencham completamente o recipiente. Aproveite esta oportunidade para dar uma olhada mais de perto na raiz. Corte raízes moles, atrofiadas, doentes ou podres com uma faca afiada e desinfetada.
Variedades populares
O híbrido Calamondin, que surgiu naturalmente na China, é o progenitor de inúmeras belas variedades:
- Foliis Variegatis: variedade variegada, muito rara, com folhas variegadas amarelo-branco-verde.
- Mezzo: Calamondina de folhas verdes, enxertada em tronco de 70 cm a 90 cm de altura.
- Piccolo: laranja anã distinta Citrus mitis como uma árvore de 60 cm de altura.
- Molto Grande: imponente laranjeira Calamondin em um recipiente de 40 cm com 170 cm de altura.
Perguntas frequentes
Você pode comer calamondina com casca?
Sim, a casca da fruta calamondina é comestível. Ao contrário das laranjas reais, você pode saborear a casca bem fina sem se preocupar. Recomenda-se consumir calamondina com casca de colheita própria ou cultivo orgânico, que tem garantia de não ter sido tratada com agentes químicos.
Tem alguma sugestão de receita de geléia de Calamondin?
Para preparar uma geléia refrescante com sabor azedo-frutado, você precisa de 1 quilo de fruta, 500 gramas de açúcar de conserva (2:1) e potes com tampa de rosca. As laranjas calamondina descascadas são transformadas em purê em uma chaleira grande. Agora misture o açúcar de conserva no purê de frutas. Leve a mistura para ferver, mexendo várias vezes, e deixe ferver suavemente por 5 minutos. Despeje a geléia quente de Calamondin em potes limpos. Bem fechado, vire cada pote de geléia de cabeça para baixo para esfriar.
Posso cultivar uma nova laranjeira a partir de uma muda?
Você pode cultivar um novo Calamondin a partir de uma muda. Antes do início da fase de crescimento, corte a ponta de um galho anual com três a cinco botões. A metade inferior está desfolhada. Mergulhe o local do corte em pó de enraizamento e plante a muda em solo para vasos solto e bem umedecido. No entanto, a planta jovem prospera como um arbusto. Laranjeiras Calamondin de varejistas especializados são enxertadas em um tronco robusto como base.
