Leia aqui no perfil comentado se as roseiras de uma rosa batata são comestíveis. É assim que você planta e cuida adequadamente de rosas-maçã em um vaso ou canteiro.
As roseiras de batata são comestíveis?
A roseira brava da batata rosa (Rosa rugosa) é comestível e contém ingredientes valiosos como vitamina C, vitamina A, pectinas e minerais. Têm sabor agridoce e são adequados para compotas ou chá. No entanto, as sementes peludas devem ser removidas antes do consumo.
Perfil
- Nome científico: Rosa rugosa
- Sinônimo: maçã rosa
- Crescimento: arbusto
- Origem: Leste Asiático
- Folha: pinnately pinnate
- Flor: simples, perfumada
- Período de floração: junho a outubro
- Fruta: Rosa Mosqueta
- Propriedades da fruta: comestível
- Raízes: raízes profundas/corredoras
- Resistência do inverno: resistente
- Uso: cerca viva, arbusto ornamental, jardim natural
Propriedades da fruta
Em setembro e outubro, as flores perfumadas de uma rosa de batata se transformam em nozes, também conhecidas como roseira brava. A visão geral a seguir resume propriedades importantes da fruta:
- Qualidade de consumo: comestíveis (polpa) e não comestíveis (sementes)
- Cor: verde (verde), vermelho (maduro)
- Forma: esférica a em forma de maçã
- Tamanho: 2cm a 4cm
- Sabor: azedo a doce e azedo (quanto mais maduro, mais doce)
- Ingredientes: Vitamina C, Vitamina A, pectinas, carotenóides, taninos, minerais, oligoelementos
- Efeitos de cura: reforço imunológico, estimulante do apetite, diurético, laxante, desintoxicante, antiinflamatório
Você pode comer roseira brava crua, desde que primeiro remova as sementes peludas da polpa. A polpa suculenta costuma ser preparada como uma geléia refrescante. Você pode preparar cascas e sementes secas de rosa mosqueta para fazer um chá aromático com propriedades curativas naturais.
Folha
A rosa da batata é cultivada em jardins de hobby principalmente por causa de sua saúde foliar imbatível. Embora as doenças fúngicas sejam comuns nas rosas cultivadas, a rosa silvestre prova ser resistente ao mofo, ao oídio, à ferrugem da rosa e a outras doenças das rosas. Esta é a aparência da folha de uma rosa de maçã:
- Forma: imparipinada, cinco a nove vezes
- Tamanho: 4 cm a 15 cm de comprimento
- Cor: verde escuro na parte superior, verde acinzentado na parte inferior
- Borda da folha: serrada dupla
- Superfície da folha: enrugada, sedosa e peluda
- Cor do outono: amarelado a amarelo ocre
Com sua superfície enrugada, as folhas lembram a folhagem de uma planta de batata, a que se refere o nome rosa da batata. A rosa selvagem deve seu segundo nome, rosa maçã, às roseiras vermelhas e esféricas.
Crescimento
A rosa da batata prospera como um arbusto verde de verão com as propriedades especiais de uma rosa selvagem. As seguintes características caracterizam o crescimento:
- Hábito de crescimento: bem ereto, posteriormente arqueado e saliente
- Altura de crescimento: 120 cm a 150 cm, em condições ideais até 200 cm
- Largura de crescimento: 100 cm a 150 cm
- Crescimento anual: 20 cm a 40 cm
- Característica especial: propagação através de corredores subterrâneos; forma um matagal impenetrável sem poda
O crescimento de uma maçã rosa é caracterizado por numerosos espinhos curtos nos brotos, que, ao contrário dos espinhos, podem ser facilmente removidos.
Uso
Com suas características específicas de crescimento, a rosa batata é recomendada para usos que outros tipos de rosas não podem oferecer nesta combinação. A tabela a seguir fornece uma visão geral:
| Hedge | arbusto ornamental | Jardim Natural |
|---|---|---|
| Gabinete | Paciência no jardim da frente | Pasto de Abelhas |
| Proteção de privacidade | varanda com planta em vaso | Planta alimentar para pássaros |
| Quebra-vento | Esverdeamento da área | Planta medicinal |
| Árvores pioneiras | jardim em vaso | Culturas |
Com suas raízes principais profundas e corredores subterrâneos, a rosa-batata ancora-se firmemente em qualquer solo. Isso torna a rosa selvagem a sebe perfeita com funções de proteção contra o vento e a privacidade. Sendo uma árvore pioneira tolerante ao sal, o arbusto evita a erosão do solo em aterros arenosos ao longo da costa do Mar do Norte. Em vaso ou como planta solitária no canteiro, a rosa-batata é um banquete fácil de cuidar para os olhos. A beleza selvagem das rosas enriquece o jardim natural como um pasto infestado de abelhas. Jardineiros apaixonados pela natureza deixam as roseiras penduradas para os pássaros famintos do jardim e comem rosas de maçã caseiras da cozinha:
Vídeo: Faça suas próprias rosas de maçã - receita para quem gosta de doces
Plantando batata rosa
Se plantada corretamente, uma rosa de batata pode envelhecer muito sem perder a capacidade de florescer. Não perca as seguintes informações sobre escolha do local, época de plantio e plantio:
Localização
De todos os tipos de rosa, a rosa batata provavelmente tem a melhor resistência ao sal e ao vento. A rosa selvagem não pode ser prejudicada pelo frio intenso ou pelo calor sufocante. Nessas condições, escolher um local é fácil:
- Sol total a sombra parcial
- Em solo de jardim arenoso a rico em nutrientes, com valor de pH ácido a ligeiramente alcalino
- Dica extra: Batata rosa não gosta de sombra total, solo encharcado (€20,00 na Amazon) ou locais extremamente quentes
A rosa silvestre aceita solo argiloso pesado como local após melhorá-lo com composto maduro e areia.
Época de plantio
A rosa da batata é idealmente plantada no outono ou na primavera. Como a rosa selvagem é pouco exigente, você pode comprar e plantar plantas jovens baratas e com raízes nuas em varejistas especializados durante todo o ano.
Plantando na cama
Antes de plantar, coloque as raízes em um balde com água. Enquanto isso, cave covas espaçosas no canteiro. Em posição solitária, coloque uma rosa de batata por metro quadrado. Para que as rosas silvestres se transformem em uma sebe quebra-vento opaca, a distância correta de plantio é de 3 arbustos por metro, ou 3 a 5 árvores jovens por metro quadrado. Em pequenos jardins, é aconselhável plantar com barreira radicular para que as rosas-batata não se espalhem e se multipliquem descontroladamente através dos seus estolhos.
Plantando em um balde
O vaso perfeito para Rosa rugosa oferece espaço suficiente para as raízes principais profundas e os estolhos. É importante ter vários furos no chão para escoamento da água. Como substrato, recomendamos uma mistura de solo de rosas sem turfa ou solo de planta em vaso, enriquecido com húmus de coco como substituto da turfa e argila expandida para permeabilidade arejada e solta. É assim que você planta uma rosa de batata em um vaso corretamente:
- Forre o fundo do balde com cacos de cerâmica ou bolas de argila expandida como drenagem.
- Preencha o substrato até metade da altura do vaso.
- Plante a raiz encharcada de água, mantendo a profundidade de plantio anterior com uma borda de irrigação de 5 cm de altura.
- Pressione a terra da rosa com as duas mãos e regue bem.
- Dica extra: empilhe rosas-maçã até a metade da altura para se proteger contra o estresse hídrico.
A poda não é obrigatória para rosas silvestres. Para garantir que uma rosa de batata tenha galhos densos e espessos desde a base, você pode cortar os brotos em um terço ou metade.
Excurso
Batata Rosa Dog Rose Diferença
A rosa da batata vem do Leste Asiático, tem espinhos curtos e atinge uma altura de 150 centímetros. Em contraste, a rosa canina (Rosa canina) é uma rosa silvestre nativa com longos espinhos em forma de gancho e altura de crescimento de até 500 centímetros. As roseiras de uma rosa batata são mais carnudas e maiores do que os frutos de uma rosa canina.
Cuidado com batata rosa
A rosa de batata é pouco exigente. Rosas silvestres bem enraizadas se contentam com a chuva natural. Cultivada em vaso, a rosa-maçã depende de regas regulares em condições de seca. Leia dicas informativas de cuidados para uma rosa de batata em ótima forma nas seguintes seções:
Fertilizar
- Fertilize Rosa rugosa organicamente na cama uma vez por ano.
- Em março, distribua de 3 a 5 litros de composto e 100 gramas de aparas de chifre por metro quadrado, rastele e regue.
- Dê às rosas de maçã em vasos um fertilizante líquido para plantas com flores todos os meses, de abril a setembro.
Corte
Rosas silvestres raramente são podadas. Em contraste com as variedades de rosas enxertadas, o rebento terrestre permanece florido e vital por até seis anos. Os cuidados de poda visam principalmente regular a propagação e prevenir o envelhecimento. Como cortar uma rosa de batata corretamente:
- A melhor época é meados/final de fevereiro em clima ameno de inverno
- Coloque luvas resistentes e óculos de segurança
- Primeiro desbaste bem o arbusto
- Corte um terço dos brotos antigos do solo (madeira escura) na base
- Corte brotos excessivamente longos e mal posicionados
- Coloque a tesoura de rosas alguns milímetros acima dos botões
- Importante: não corte brotos anuais e não ramificados
Para manter uma batata rosa pequena, poda-a todos os anos. Você deve desbastar uma cerca viva de privacidade a cada dois ou três anos para que os arbustos não fiquem nus por baixo. Dê nova vida às velhas rosas de maçã com um rejuvenescimento reduzido para três a cinco botões. Como a legislatura tem voz ativa em todas as podas radicais de árvores, a janela de tempo só está aberta do início de outubro ao final de fevereiro.
Propagar
A maneira mais fácil de propagar uma rosa de batata é usar os estolhos. Na primavera, use a pá recém-afiada para cortar um pedaço do estolho, incluindo as raízes e as plantas jovens em crescimento. No novo local, coloque os rebentos florais de volta no solo e regue. Métodos mais sofisticados de propagação incluem semear sementes e cultivar a partir de mudas.
Variedades populares
Desde que a rosa da batata migrou do Leste Asiático para a Europa no século 19, inúmeras variedades decorativas surgiram:
- Alba: Variedade premium com flores brancas puras para sebes de rosas silvestres e Friesenwall, altura de crescimento 120-150 cm.
- Dagmar Hastrup: rosa de batata fácil de cuidar com flores rosa pastel grandes de 8 cm, altura 100 cm.
- Schneekoppe: variedade de floração frequente com flores brancas semi-duplas e roseiras vermelhas, altura 80-100 cm.
- Yellow Dagmar Hastrup: linda rosa de cobertura do solo com flores amarelas semi-duplas, altura 70-90 cm.
Perguntas frequentes
Existe uma receita simples de geléia de rosa mosqueta?
Como preparar uma refrescante geléia de rosa mosqueta rapidamente: primeiro remova as pontas do caule e as bases pretas das flores. Cozinhe as roseiras limpas no vapor em uma panela com água. Passe os frutos moles por uma peneira para separar a polpa e as sementes. Coloque 500 gramas de polpa em uma panela com 125 mililitros de água e o suco de um quarto de limão. Leve a mistura para ferver e adicione 250 gramas de açúcar de conserva (2:1), mexendo sempre. Depois de mais cinco minutos de fervura suave, a geléia está pronta e pode ser colocada em potes limpos com tampa de rosca.
Qual é a diferença entre batata rosa e rosa canina?
A rosa batata (Rosa rugosa) vem do Leste Asiático, enquanto a rosa canina (Rosa canina) é uma rosa selvagem nativa. Suas diferentes origens se refletem em seu crescimento. Uma rosa de batata cresce 1,50 metros de altura e largura. Uma rosa canina demonstra sua vantagem em casa crescendo majestosamente até 5 metros de altura. Isso é conseguido com longos espinhos em forma de gancho, adequados como órgãos de escalada. Com seus espinhos curtos, a rosa-maçã é impedida de subir ousadamente a alturas elevadas. As roseiras das rosas-batata são maiores, mais espessas e mais suculentas do que os frutos das rosas caninas.
Como passar o inverno na rosa de batata?
A rosa da batata é resistente à geada. Nenhuma precaução especial precisa ser tomada contra geada e neve ao ar livre. No entanto, quando cultivada em vaso, a rosa silvestre é vulnerável aos danos causados pela geada. Para evitar que a raiz congele, coloque o vaso sobre uma base de madeira. Cubra o recipiente com lã ou plástico-bolha e cubra o substrato com cobertura morta.
