Leia curiosidades sobre o loganberry no perfil comentado aqui. Informações sobre origem, crescimento, frutas e sabor. Muitas dicas sobre como plantar e cuidar da variedade de frutas silvestres californianas.
O que é loganberry?
O loganberry (Rubus loganobaccus) é um cruzamento entre amora e framboesa que se originou na Califórnia. Os bagos são alongados, aromáticos e têm sabor azedo. A planta cresce como um arbusto trepador com altura de até 5 metros e é autofecundante.
Perfil
- Nome científico: Rubus loganobaccus
- Origem: América, Jardim de James Logan
- Tipo de crescimento: arbusto
- Crescimento: escalada, decídua
- Altura de crescimento: 300 cm a 500 cm
- Folha: pinada, gaultéria
- Flor: quíntupla, branca
- Fruta: Baga
- Sabor: aromático, vinho-azedo
- Época de colheita: julho e agosto
- Resistência do inverno: resistente
- Uso: pomar, recipiente, fruta doce
Origem
O loganberry é um cruzamento casual entre amora (Rubus ursinus) e framboesa (Rubus idaeus). A variedade de frutas vermelhas foi criada em 1881 no jardim do juiz californiano e apaixonado jardineiro amador James Harvey Logan. Como parte de experimentos incansáveis, Logan alcançou um sucesso reprodutivo reconhecido mundialmente. A variedade de amora-preta 'Aughinbaugh' e a variedade de framboesa 'Red Antwerp' provavelmente estiveram ativamente envolvidas na composição genética de alta qualidade do híbrido.
Crescimento
O crescimento de uma amora silvestre é comparável ao da amora silvestre nativa. A visão geral a seguir resume dados importantes:
- Tipo de crescimento: Escalador que se espalha (se prende à vegetação e ajuda a escalar com espinhos ou espinhos).
- Hábito de crescimento: arbusto ereto com numerosos brotos basais de um metro de comprimento.
- Altura de crescimento: 3 m a 5 m
- Taxa de crescimento: 100 cm a 500 cm de crescimento por ano
- Raízes: Raízes superficiais sem corredores
As hastes epicamente longas são densamente cobertas por espinhos retos (sem espinhos) e folhas lindamente emplumadas e um tanto ásperas. Em regiões amenas, o loganberry prospera como um arbusto de gaultéria que mantém suas folhas até o final do inverno.
Frutas
Rubus loganobaccus é uma variedade de frutas silvestres autopolinizadoras. As flores polinizadas, branco-rosadas, são hermafroditas e se transformam em drupas coletivas. Os frutos aromáticos não podem negar a sua estreita relação com a framboesa. Essas características explicam o status de culto do Loganberry californiano:
- Formato da fruta: alongado, em forma de cone
- Tamanho do fruto: 2 cm a 4 cm de comprimento
- Cor: vermelho brilhante a vermelho escuro
- Sabor: aromático, suculento-azedo
Loganberries recém-colhidas duram apenas dois dias quando refrigeradas. Por isso, raramente você consegue comprar as deliciosas frutas no supermercado ou na feira semanal. Na Alemanha, a variedade de frutas vermelhas é cultivada principalmente em jardins de hobby.
Vídeo: Ansioso por uma delícia refrescante - admirando de perto amoras silvestres recém-colhidas
Tempo de colheita
Bem a tempo para o verão quente, as amoras silvestres maduras e alongadas prometem um sabor refrescante de frutas. De julho a agosto, o arbusto carrega sua carga suculenta e azeda e convida a um lanche saudável. Os frutos maduros para colheita são de cor vermelho escuro da base às pontas.
Uso
A lista de propriedades vantajosas é longa: crescimento rápido, folhagem opaca, flores pitorescas e frutos vermelhos brilhantes e saborosos caracterizam a variedade de frutos silvestres. É por isso que as amoras silvestres são adequadas para usos decorativos e culinários. Deixe a tabela a seguir inspirá-lo sobre como você pode aproveitar os muitos benefícios do cruzamento bem-sucedido entre amoras e framboesas:
| Cultivo/Cultivo | Consumo/Processamento |
|---|---|
| Balde com auxílio para escalada | Consumo de produtos frescos |
| Caixa de varanda com treliça | Jam |
| Cama na treliça | Geléia |
| Fachada sul com auxílio de escalada | Suco, smoothie |
| Esverdeamento da cerca no jardim da casa | Salada de frutas |
| Trilha de privacidade no jardim da cobertura | Ingrediente de granola |
| Pasto de Abelhas | Cobertura de bolo |
Plantando bagas de logan
O robusto loganberry é um sucesso para o pomar privado. A popular variedade de frutas silvestres é fácil de plantar, prospera em quase todos os locais e proporciona a toda a família uma saborosa fruta que não pode ser comprada em cada esquina. O que você deve prestar atenção ao comprar material de plantio, quais condições do local são ideais e como plantar o arbusto corretamente podem ser encontrados nas seguintes seções:
Compre sementes de Loganberry
Numerosas fontes de compras na Internet oferecem amoras silvestres como material de plantio para jardineiros amadores. O ideal é comprar uma planta jovem em um viveiro de árvores ou centro de jardinagem de sua confiança. Isto tem a vantagem de você estar comprando material de plantio saudável e testado contra vírus, proveniente do cultivo no clima regional. Dê uma olhada no jovem loganberry. Raízes novas e brancas devem ficar visíveis na borda do vaso como sinal de saúde e crescimento.
Dica extra: O melhor é comprar o loganberry em embalagem dupla. Embora a variedade de frutas silvestres seja autofértil, o rendimento da colheita e a qualidade dos frutos serão beneficiados se você plantar pelo menos dois espécimes.
Localização
As modestas demandas de um loganberry no local podem ser facilmente atendidas em qualquer jardim comum:
- Ensolarado a parcialmente sombreado, sem luz solar direta à tarde.
- Solo de jardim mais úmido, solto e permeável.
- Qualidade do solo preferencialmente arenoso-argiloso, fresco a úmido e sem risco de encharcamento.
Como sabemos pelas árvores frutíferas locais, o loganberry não se desenvolve à sombra, em solos ácidos ou muito calcários.
Instruções de plantio
A melhor época para plantar amoras silvestres é no outono, para que as raízes possam crescer adequadamente durante o inverno. Antes, coloque a raiz e o vaso em um balde com água da chuva até que não apareçam mais bolhas de ar. Como plantar o arbusto de frutas vermelhas corretamente:
- Configure uma treliça, treliça ou estrutura de arame como auxílio para escalada.
- Cave uma cova de plantio que seja 10 cm maior em cada lado do que a raiz.
- A distância de plantio é de 150 cm a 200 cm.
- Misture o solo escavado com composto e aparas de chifre e melhore o solo argiloso pesado com areia.
- Desembalhe amoras silvestres encharcadas de água.
- Plante o arbusto jovem 5 cm a 10 cm mais fundo do que antes no vaso para uma formação forte e basal de novos brotos.
- Amarre os brotos na parte inferior da treliça em forma de leque.
Finalmente, regue generosamente o loganberry recém-plantado sem causar alagamento.
Excurso
Superalimento Loganberry
Muitas propriedades saudáveis fazem do loganberry um superalimento popular. 100 gramas de fruta fresca contêm apenas 26 calorias. Com esta quantidade você pode lanchar incríveis 35 mg de vitamina C e oligoelementos valiosos como cálcio, potássio e magnésio. Deliciosamente embalados em um sabor suculento e azedo de frutos silvestres, os ingredientes afastam os radicais livres e promovem a saúde de uma pele bonita e radiante, dentes firmes e ossos estáveis.
Cuidados com bagas de logan
O loganberry é pouco exigente e fácil de cuidar. A rega e a fertilização regulares, bem como os cuidados de poda consistentes, são os pilares do programa de cuidados. A vigorosa amora-framboesa pode ser propagada com plantas baixas. Essencial para um trabalho de cuidado sem lesões é uma boa proteção contra os espinhosos na forma de luvas à prova de espinhos (€ 17,00 na Amazon), óculos de segurança, botas de borracha e roupas resistentes. Leia resumidamente estas importantes dicas de cuidados:
Despejando
O loganberry não tolera longos períodos de seca ou alagamento. Regue o enraizador raso quando o solo parecer seco. A rega rara e penetrante é melhor do que a rega diária em pequenas quantidades. Deixe a água correr diretamente sobre o disco radicular até que se formem as primeiras poças como indicação do início do alagamento. O solo no disco radicular deve secar completamente antes da próxima rega. Água da chuva, água do lago e água normal da torneira são igualmente adequadas como água de irrigação.
Fertilizar
Observe três aplicações de fertilizantes no plano de cuidados. Fertilize as amoras silvestres com composto em março/abril. Em junho, polvilhe 100 gramas de farinha de chifre na fatia de raiz e regue novamente. A fertilização orgânica com potássio após a colheita fortalece a robustez do inverno. Para isso, polvilhe o solo com esterco de confrei.
Corte
Você pode cortar o arbusto loganberry como amoras. Os frutos aromáticos formam-se nas gavinhas de dois anos. Após a colheita, corte as hastes retiradas ao nível do solo. Esses brotos cortados permanecem inicialmente no auxílio de escalada como proteção natural contra geadas.
A segunda etapa dos cuidados com a poda segue em fevereiro. Agora retire os recortes da treliça. Além disso, desbaste completamente o arbusto, cortando ramos doentes, atrofiados, danificados e fracos. Encurte os ramos laterais das hastes longas do ano passado e, portanto, das hastes frutíferas deste ano para dois olhos. Você não corta as hastes longas, ou apenas se elas forem muito longas. É importante garantir que as canas infectadas sejam descartadas corretamente na lixeira orgânica e não na compostagem. No final, amarre as 5 a 6 melhores varas de frutas na treliça em formato de leque.
Propagar
Como um cruzamento entre framboesas e amoras, o loganberry é mais fácil de propagar usando plantadores. No outono ou na primavera, cave um sulco de 10 cm de profundidade próximo à planta-mãe, coloque uma gavinha nele e cubra o broto com terra. A ramificação permanece conectada ao arbusto até que seu próprio sistema radicular se forme. Em seguida, corte a gavinha enraizada, desenterre a raiz e plante a jovem amora silvestre no novo local.
Variedades populares
Como o loganberry é tão espinhoso, criadores experientes oferecem aos jardineiros problemáticos estas variedades sem espinhos:
- Thornless Loganberry: Variedade adequada para jardineiros, sem espinhos e com frutas saborosas de julho.
- Loganberry LY654: variedade de baga sem espinhos com frutas alongadas de cor roxa e sabor azedo.
- Buckingham Tayberry: Cruzamento escocês entre framboesa e amora, sem espinhos, fácil de cuidar e particularmente resistente.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre loganberry e tayberry?
Ambos os tipos de frutas vermelhas são um cruzamento entre framboesas e amoras com frutas saborosas, doces e azedas. Os híbridos podem ser distinguidos pelo seu crescimento. O loganberry atinge uma altura de 5 metros sem poda e forma uma densa rede de gavinhas espinhosas. Com uma altura de crescimento de 100 a 180 centímetros, o Tayberry permanece significativamente menor e prospera com espinhos delicados e inofensivos ou sem espinhos. Em contraste com o loganberry californiano, o Tayberry vem da Escócia e é considerado a variedade de frutas mais resistentes.
O loganberry é autopolinizador ou você deveria plantar um segundo tipo de baga?
Basicamente, o loganberry prospera como uma variedade de frutas silvestres autofrutíferas. Os rendimentos da colheita de arbustos solitários são, obviamente, significativamente mais baixos do que os da polinização cruzada. Por este motivo é aconselhável adicionar uma segunda variedade. Polinizadores adequados são todas as variedades de amoras, amoras, framboesas ou amoras. Como as amoras silvestres sempre frutificam em madeira com dois anos de idade, a poda anual é essencial para uma rica colheita de frutas silvestres.
Os arbustos de loganberry são resistentes?
Sim, um arbusto de loganberry é resistente até -20° Celsius. Isso se aplica ao cultivo em canteiros. No entanto, se você plantar a variedade de frutas vermelhas em um balde ou caixa de varanda com treliça, recomendamos proteção no inverno. Enrole a plantadeira em um casaco de inverno feito de lã ou plástico bolha. Um pé de madeira protege a raiz da geada vinda de baixo. Idealmente, você deve empurrar o loganberry na frente de uma parede protetora da casa.
