Os tremoços são lindas plantas ornamentais, principalmente graças às suas flores mágicas. Mas será que poderão ser usados como culturas? Você poderá descobrir em nosso guia se o tremoço também é comestível e o que deve ser levado em consideração neste contexto.
Você pode comer tremoços?
Tromoços sãoparcialmente comestíveis. Há cada vez mais produtos de tremoço disponíveis nas lojas que consistem nas sementes da planta. As sementes de tremoço são leguminosas e são consideradas uma boafonte vegetal de proteína.
Atenção: As sementes de tremoço selvagem são naturalmente venenosas e NÃO são adequadas para consumo. Apenas os tremoços doces criados e processados especificamente para a produção de alimentos são adequados para este fim. Portanto, é melhor não fazer experiências com sementes de tremoço em seu jardim.
Quais são os ingredientes do tremoço?
Os tremoços contêmaté 40 por cento de proteína, portanto, atuam como uma fonte de proteína vegetal de alta qualidade. Além de aminoácidos essenciais, eles também contêm importantesvitaminas, minerais e oligoelementos, incluindo:
- Vitamina A e B1
- Magnésio
- Potássio
- Cálcio
Quem se beneficia particularmente das sementes de tremoço como alimento?
Sementes de tremoço são geralmente recomendadas para todos. No entanto, eles são particularmente valiosos para alguns tipos de nutrição:
- Vegetarianos e Veganos
- Alérgicos à proteína do leite e à lactose
- Sofredores de alergia à soja
- Sofredores de alergia ao glúten
Todos esses grupos podem usar sementes de tremoço como fonte tolerável de proteína. Como os produtos de tremoço também contêm muito menos purinas do que as fontes de proteína animal, eles também são interessantes paraReumáticos. Eles também apoiam uma dieta com baixo teor de colesterol, o que é importante paradiabéticos.
Nota: Os próprios tremoços têmpotencial alérgico. Diz-se que quem sofre de alergia ao amendoim, em particular, reage com relativa frequência aos produtos de tremoço.
Qual é o gosto do tremoço?
Os tremoços têm um sabor relativamente neutro; Eles geralmente têm umaroma levemente de nozes. Os produtos de tremoço podem, portanto, ser usados de diversas maneiras, por exemplo para:
- Saladas
- Panelas de legumes
- hambúrgueres vegetarianos
- Pastelaria
- Shakes
Dica
Esses produtos de tremoço existem
Existem atualmente vários produtos de tremoço no mercado. Aqui estão alguns deles: - Farinha de tremoço - Farinha de tremoço e flocos - Leite e iogurte de tremoço - Filé de tremoço e tofu - Café de tremoço - Sorvete de tremoço
