Torres de batata vêm em diferentes versões. A maioria deles é anunciada com a promessa de uma grande colheita com pouco espaço. Porém, devido às características diferentes, produzem menos ou no máximo o mesmo rendimento que o cultivo em canteiros, canteiros elevados, cubas e sacos.
O cultivo em uma torre de batata funciona e quais variedades são adequadas?
Uma torre de batata permite que você cultive batatas em um espaço pequeno, permitindo que as plantas cresçam mais altas. No entanto, os rendimentos são geralmente iguais ou inferiores aos dos métodos agrícolas convencionais. O que é importante é uma altura máxima da torre de 45-50 cm, amontoamento duplo e variedades de batata formadoras de corda, como Agria ou Granola.
O que é uma torre de batata?
A torre de batata é uma tendência relativamente nova para o cultivo de batata. A base para orientação é o princípio do canteiro elevado. O plantio da erva-moura geralmente requer muito espaço. No entanto, nem todo jardineiro tem espaço suficiente disponível para essa tarefa. É exatamente aí que entra a torre de batata, que promete alto rendimento em um espaço pequeno.
O princípio básico do cultivo é explicado de forma rápida e fácil. Um ou mais tubérculos de batata são colocados numa estrutura estável feita, por exemplo, de malha de arame e palha. À medida que a altura de crescimento aumenta, a área interna é preenchida com solo e composto. Os cordões de raiz (estolões), nos quais se formam cada vez mais batatas novas, também aumentam na mesma proporção. Em teoria, um número quase infinito de novos tubérculos filhos pode ser criado em um espaço muito limitado.
A estrutura clássica da torre de batata consiste em uma tela de arame coberta com palha. Por dentro, ele é constantemente preenchido com terra e composto.
Tipos de torres de batata
Há uma variedade de variações diferentes para construir sua própria tempestade de batatas. Mas nem todo método de construção é adequado para o cultivo de batatas sem problemas. A seguir apresentaremos seis métodos diferentes em termos de estrutura, funcionalidade e possíveis problemas.
Torre de batata de arame com tubérculo
Construção: Uma esteira de arame de qualquer tamanho é formada em um tubo usando braçadeiras de cabos. Este é então fixado ao solo e preenchido até 1/3 com feno, folhas, composto e terra. A batata-semente é então colocada no meio e adicionalmente coberta com terra.
Como funciona: À medida que a planta da batata cresce, a área ao redor do tubérculo fica continuamente empilhada. Isso evita a formação da substância tóxica solanina no tubérculo.
Problema: Em teoria, o constante acúmulo de novas camadas de solo deveria promover a formação de estolões adicionais e novas batatas. Contudo, na prática foi demonstrado que isto leva a reações de estresse na planta. Para continuar a fotossíntese, a planta deve continuar a crescer. Além disso, aumenta a energia necessária para fornecer água e nutrientes.
Torre de batata de arame com vários tubérculos
Construção: Uma esteira de arame de qualquer tamanho é formada em um tubo usando braçadeiras de cabos. Este é então fixado ao solo e preenchido até 1/3 com feno, folhas, composto e terra. As batatas-semente são então colocadas alternadamente ao redor da borda (5 centímetros de distância) e adicionalmente cobertas com terra.
Como funciona: À medida que as plantas de batata crescem, as áreas ao redor dos tubérculos ficam continuamente empilhadas. Isso evita a formação da substância tóxica solanina no tubérculo.
Problema: Em teoria, o constante acúmulo de novas camadas de solo deveria promover a formação de estolões adicionais e novas batatas. Contudo, na prática foi demonstrado que isto leva a reações de estresse na planta. Cultivar vários tubérculos em um recipiente também leva a uma alta competição entre si por água de irrigação e minerais.
Torre de batata de madeira
Construção: A versão em madeira é composta por diversas tábuas de madeira do mesmo tamanho e piso aberto. Para evitar que a madeira se molhe, o interior da torre de batata pode ser forrado com forro de lago (€ 10,00 na Amazon). Idealmente, todas as peças são fixadas umas às outras com pregos ou parafusos. O enchimento é então realizado de acordo com o esquema mencionado anteriormente. Além disso, várias placas podem ser inseridas com pilhas crescentes.
Como funciona: A estratificação contínua de novo solo tem como objetivo estimular a formação de tubérculos.
Problema: Em particular, construir uma torre de batata feita de madeira consome significativamente mais tempo do que a versão de arame, mas é mais durável. Também aqui a planta da batata está sob estresse. Por um lado, tem que crescer cada vez mais para desenvolver novas folhas e, por outro lado, luta por luz, água e nutrientes com vários outros tubérculos plantados.
Torre de batata com porta
Construção: A torre de batata com porta é construída da mesma forma que a versão de madeira. Antes do enchimento, é feito um furo do tamanho desejado. Este recorte pode então ser fixado à construção real por meio de dobradiças. É suposto tornar a colheita mais fácil. Para evitar que a madeira se molhe, o interior da torre de batata é forrado com forro de lago (€ 10,00 na Amazon). O preenchimento é então realizado de acordo com o esquema mencionado anteriormente.
Como funciona: A constante estratificação de novo solo tem como objetivo estimular a formação de tubérculos, mas coloca a planta sob estresse.
Problema: Em particular, construir uma torre de batata feita de madeira consome significativamente mais tempo do que a versão de arame, mas também é mais durável. Se for plantado apenas um tubérculo, a torre pode funcionar como um vaso até a altura máxima de meio metro. Se houver vários tubérculos há competição e a colheita é menor.
Torre de batata com pneus de carro
Construção: Neste caso, pneus de carro empilhados uns sobre os outros servem de estrutura para a torre de batata. Normalmente são usados entre dois e três. O interior é então preenchido novamente com feno, folhas, composto e terra.
Como funciona: As batatas-sementes são plantadas dentro dos pneus e continuamente empilhadas com substrato. Isso promove o crescimento da área acima do solo, pois a planta deve continuar a fotossintetizar para o desenvolvimento dos tubérculos.
Problema: O uso de pneus de automóveis como barreira apresenta risco de acúmulo de diversas substâncias nocivas. Estes incluem o butadieno, que é considerado causador de câncer, e o tiuram, que é conhecido por ser um gatilho comum de alergia. Também nesta variante a altitude é um factor de stress que pode reduzir a colheita.
Uma torre de batata funciona?
O sucesso de uma torre de batata só pode ser avaliado em comparação com outros métodos de cultivo. Caso gere maiores rendimentos em relação a um plantio alternativo no canteiro ou outro recipiente, é considerado bem sucedido e funcional. Uma torre de batata geralmente funciona tão bem ou pior do que plantar em um canteiro. Isso se deve à estrutura e à altura.
Construindo uma planta de batata
A origem de uma planta de batata está em um tubérculo de batata. Durante a germinação, brota um caule, no qual mais tarde se desenvolvem flores. As raízes se formam no subsolo do tubérculo-mãe e servem para absorver nutrientes e água. Além disso, fios de suporte horizontais, os estolões, crescem na parte subterrânea do caule. Com o tempo, estas são as únicas áreas onde as novas batatas se desenvolvem.
Tanto a seção em que a planta da batata forma estolões quanto o número de batatas crescendo por fio de suporte são limitados dependendo da variedade. Por esse motivo, nem todas as variedades são adequadas para plantio em torre.
Formação de tump em batatas
A disposição dos tubérculos de batata recém-formados varia dependendo da variedade. Basicamente, você pode distinguir entre três formas diferentes de crescimento (fonte: Notícias do Landei):
- Plateau
- Bola
- fio
O formato ideal para formar novos tubérculos em uma torre de batata é o formato de corda. Até uma certa altura, isso forma mais estolões onde se formam as batatas. As variedades de batata em forma de plan alto e esféricas são mais adequadas para o plantio em sacos ou vasos porque crescem na largura em vez de na altura. Isto se deve ao melhoramento para a agricultura, porque as variedades comuns de batata para hortas privadas também são cultivadas na indústria. Um crescimento mais amplo é mais eficiente para a colheita do que um crescimento mais profundo. Com algumas exceções, o crescimento profundo não corresponde ao crescimento normal da batata.
As seguintes variedades podem ser atribuídas às formas de crescimento:
Crescimento do platô:
Croissants Bamberger
Crescimento da bola:
- Agria
- Belana
- Congo Azul
- Floração Amarela de Bölzig
- Kennebec
- Melodia
- Negra
Crescimento do fio:
- Bênção agrícola
- Batata de espargos dinamarquesa
- Eerstling
- Granola
- La Ratte D`Ardèche
- Violette D`Auvergne
- Vitelotte Noire
Você pode encontrar mais informações no canal da Nadja no YouTube em “Notícias do Ovo Country”. No vídeo a seguir, Nadja detalha mais sua experiência de cultivar batatas em saco e compartilha suas experiências e dicas.
?Kartoffeln im Sack - Video 4: Auf der Suche nach der perfekten Sackkartoffel
Crescimento na torre de batata
A torre de batata ideal permite o crescimento a alturas quase infinitas. Este crescimento garante uma rica colheita de batata com o mínimo de espaço possível. Porém, esse ideal não pode ser confirmado na prática, pois algumas condições naturais representam um obstáculo.
Os principais problemas são:
- O treinamento de estolões e batatas é limitado
- Acumulação constante de solo dificulta o abastecimento das áreas abaixo
- principalmente as camadas inferiores correm o risco de secar
- O cultivo de vários tubérculos leva à competição por água, nutrientes e espaço
- Peso do solo leva à formação de batatas menores
- Aberturas nas bordas oferecem uma área de alta evaporação
Resumo
Basicamente não há nada de errado em cultivar batatas em uma torre de batata. Contudo, os enormes rendimentos de colheita mencionados em muitos artigos estarão a um nível significativamente inferior na prática. A torre de batata ideal, portanto, só existe em teoria. No entanto, esta forma de cultivo pode certamente atingir um rendimento de colheita suficiente se certas condições gerais forem respeitadas.
Cultivar em um balde ou saco exige significativamente menos mão-de-obra para manter e economiza espaço. Mais informações sobre isso podem ser encontradas na próxima seção. Se você ainda valoriza uma torre de batata, observe as seguintes informações:
- máximo de um tubérculo de batata por torre
- Altura da torre de no máximo 45 a 50 centímetros (fontes: cultivariável, um pedaço de arco-íris)
- amontoar duas vezes até que a floração seja suficiente
Torres de batata podem funcionar melhor se você as tratar como vasos de plantas. (Fonte: um pedaço de arco-íris)
Ao escolher qual variedade plantar, você deve usar principalmente espécies que formam bolas ou fios. Os tipos Agria, Kennebec, Ackersegen e Granola são particularmente populares. Para todos os outros gêneros, recomendamos fazer seus próprios experimentos e testes.
Alternativa à torre de batata
Uma alternativa ao cultivo de batata quando o espaço é limitado é o balde. Tal como acontece com o plantio em canteiros, o plantio ocorre entre o início de abril e o final de maio. Embora as batatas tardias devam ser plantadas mais cedo devido ao seu longo período de maturação de até 160 dias, as batatas precoces, que requerem entre 90 e 140 dias, também podem ser plantadas mais tarde. Depois dos Santos do Gelo, o mais tardar no final de maio, não há mais perigo de geadas tardias. Você pode encontrar dicas adicionais para o plantio ideal de batatas aqui.
É melhor evitar usar uma montanha-russa para evitar alagamentos. Se ainda assim não quiser ficar sem ele, é necessário retirar regularmente o excesso de água. Em geral, é recomendado não plantar mais de um tubérculo por balde. Devido ao espaço limitado, existe o risco de mau desenvolvimento de todas as plantas.
Perguntas frequentes
Como cuidar de uma torre de batata?
Cuidar de uma torre de batata segue os mesmos padrões de plantar um canteiro. As plantas de batata devem ser regadas e fertilizadas uniformemente. À medida que cresce em altura, o solo também deve ser empilhado regularmente na planta até que ela floresça.
Que tipos de torres de batata existem?
A camada inferior deve consistir de folhas e galhos para criar uma base permeável ao ar. Isto é seguido por camadas de solo e composto. Folhas e areia podem ser adicionadas conforme necessário para soltá-lo. A área com o tubérculo inserido também recebe um fertilizante inicial, como aparas de chifre ou pellets de lã de ovelha.
Uma torre de batata funciona?
Torres de batata vêm em uma variedade de designs. Os formatos mais conhecidos são feitos de arame, madeira (possivelmente com porta), pneus de carro e plástico.
Uma torre de batata funciona?
A avaliação se uma torre de batata funciona só pode ser feita com base no rendimento da colheita. Em comparação com métodos alternativos de cultivo em sistemas fechados, como uma plantadeira ou um saco, não são alcançados rendimentos mais elevados. Dependendo da variedade, podem até ser esperados rendimentos reduzidos.
Como construir uma torre de batata?
Você mesmo pode fazer uma torre de batata ou comprá-la em kit. A versão mais simples é feita de uma esteira de arame enrolada que é fixada com braçadeiras.
O que é uma torre de batata?
Uma torre de batata é uma plantadeira com estrutura orientada verticalmente. A borda externa garante a estabilidade da construção e limita o espaço necessário. Esta forma de cultivo é usada principalmente para culturas altas, como batatas.
