Mais e mais pessoas estão descobrindo as frutas pretas por si mesmas. Não é à toa, porque Aronia é comestível e saudável ao mesmo tempo. Mas o arbusto ainda pouco conhecido também suscita incertezas. Estas são realmente bagas de aronia ou espécimes não comestíveis de outra planta?
Existe risco de a aronia ser confundida com outras plantas?
É provável que Aronia seja confundida com a pêra. Ambas as plantas diferem na quantidade de frutos nas umbelas, restos de sépalas e tempo de maturação. As peras Serviceberry amadurecem em junho e as bagas de aronia em agosto. No entanto, ambas as frutas são comestíveis e saborosas.
Existe risco de a aronia ser confundida com outras plantas?
A origem de Aronia está no leste da América do Norte. Aqui raramente é encontrado durante a coleta na natureza, razão pela qual o risco de confusão não desempenha um papel importante. Isto poderá mudar em algum momento, uma vez que o cultivo tem aumentado constantemente desde o início deste milénio. A aronia preta tem a maior semelhança de frutascom a serviceberryAs bagas vermelhas do chokeberry feltro com a madressilva vermelha. Mas de qualquer maneira só serve de pasto para abelhas porque seus frutos não têm gosto bom.
Como posso diferenciar o chokeberry preto do serviceberry?
Menos frutas ficam penduradas nas umbelas da fruta do que na aronia. Estes ainda apresentam restos curvos de sépalas nas pontas, enquanto os frutos de Aroniaa são mais lisos outem uma cavidade no cálice. O que é útil é aépoca de colheita diferente As peras Serviceberry amadurecem muito mais cedo, já em meados de junho. Apenas 2-3 semanas depois, quase não há frutas penduradas no caule, pois são muito populares entre os pássaros. Demora um mês inteiro até que os frutos maduros apareçam no arbusto de aronia, em meados de agosto. Uma confusão não seria nada trágica, pois os frutos da baga são comestíveis e muito saborosos.
Quais características posso usar para reconhecer um Aronia?
Aronia cresce como um arbusto e, dependendo da variedade, atinge alturas entre 1,5 e no máximo 4 m. A planta, também conhecida como chokeberry, é verde de verão. Outras características:
- Folha: 2-8 cm de comprimento, ovalada, finamente serrilhada, pontiaguda na extremidade, aparece em abril
- Casca: marrom-acinzentada, lisa
- Flor: Panícula guarda-chuva com muitas flores individuais, brancas a rosa pálido, cinco pétalas, aproximadamente 1 cm de diâmetro, floresce em meados de maio
- Frutos: inicialmente verdes, depois pretos, do tamanho de uma ervilha, maduros a partir de meados de agosto, polpa vermelha intensa, miolo
- Sabor: ácido, agridoce, adstringente
Dica
Diferenciação confiável – preste atenção ao sabor da fruta madura
As bagas maduras de aronia ainda são muito azedas e azedas, fazendo com que toda a sua boca se contraia quando você dá a primeira mordida. A maioria das pessoas, portanto, não gosta deles crus. As coisas parecem diferentes com a pêra. Seus frutos são suculentos e doces.
