Alianças podem ser formadas entre as plantas deste banco de dados para se unirem para afastar doenças e pragas. Qualquer pessoa que esteja familiarizada com o funcionamento de uma cultura mista beneficiará das vantagens convincentes da horta doméstica. Este guia explica o procedimento exato da estratégia de agricultura biológica. Familiarize-se com as conexões aqui e conheça coalizões de plantas comprovadas que se complementam perfeitamente como vizinhas.
O que é cultura mista e quais as vantagens que ela apresenta?
Cultura mista é o cultivo conjunto de diferentes espécies de plantas que exercem uma influência positiva umas sobre as outras e apoiam-se mutuamente no crescimento, produção e saúde. As vantagens da cultura mista são melhor utilização de nutrientes e água, resistência a doenças e pragas e preservação da fertilidade do solo.
O que significa cultura mista? – Explicação dos termos para profissionais
A cultura mista como método de cultivo engenhoso resulta de observações precisas na natureza intocada e de experiências práticas de jardineiros domésticos com orientação ecológica. No entanto, a investigação científica sobre este tema ainda está numa fase inicial, pelo que as conclusões e os procedimentos baseiam-se predominantemente em dados empíricos. Como o termo sugere, a socialização de diferentes plantas tem um efeito benéfico no crescimento, na produtividade e na saúde da horta. A definição a seguir resume as descobertas em torno da cultura mista:
Cultura mista é o cultivo conjunto de diferentes tipos de plantas que influenciam positivamente umas às outras
Na versão longa, esta definição diz que as plantas podem apoiar-se umas às outras, apesar dos diferentes requisitos de fornecimento de nutrientes e água. Diferentes profundidades de enraizamento garantem que as plantas de uma cultura mista não interfiram umas com as outras. Em vez disso, os recursos locais são utilizados perfeitamente sem lixiviar o solo do jardim. A concentração de exsudados radiculares, resíduos radiculares e odores que escapam fortalece as defesas contra doenças e pragas em harmonia com a natureza. Simplificando, o lema 'Os opostos se atraem' é transferido da busca humana por um parceiro para o plano de plantio da horta.
Monocultura – antagonista sombrio com química na bagagem
Se você plantar muita variedade em um só lugar, muitas vezes não será possível evitar o uso de produtos químicos
Uma olhada nos princípios da monocultura ilustra a importância excepcional da cultura mista para o cultivo de plantas de acordo com princípios ecológicos. O cultivo de plantas com classificações botânicas idênticas tem inúmeros efeitos negativos. Para compensar isto, a agricultura comercial utiliza ajudas químicas. O uso de pesticidas e fertilizantes artificiais, bem como outros métodos prejudiciais ao meio ambiente e à saúde, são comuns nos campos de monocultura.
Dica
Existem requisitos importantes a serem considerados para que apenas as vantagens da cultura mista possam ser realizadas em sua horta. Escolha um local adequado para todas as plantas. Cave o solo do jardim com duas pás de profundidade e incorpore composto, húmus de casca de árvore ou esterco. Evite consistentemente o uso de fertilizantes artificiais e pesticidas químicos para que a comunidade de plantas coloridas e misturadas possa explorar de forma otimizada seus pontos fortes naturais.
Para bons vizinhos – times dos sonhos de cultura mista
O principal exemplo de associação bem-sucedida de culturas de acordo com o princípio da cultura mista é a dupla cenoura e cebola. A cenoura repele eficazmente as moscas da cebola, enquanto a cebola repele as moscas da cenoura que se aproximam. Em outras alianças, os benefícios vão para um lado porque uma planta se sacrifica pela outra. A raiz-forte atrai os besouros da batata do Colorado que se aproximam, para que as plantas da batata permaneçam intactas. A tabela a seguir apresenta times dos sonhos comprovados na horta que se beneficiam:
| Cultura Mista | Bons vizinhos | Efeito benéfico |
|---|---|---|
| repolho | Tomates | Proteção contra mosca do repolho, coruja-do-carvão, besouro-pulga |
| Tomates | salsa, cebola | Repelir patógenos da requeima |
| Batatas | Rabanete | Repele besouros da batata do Colorado |
| Pepinos | Ervilhas | Quebra-vento natural |
| Feijão | Milho | Auxílio natural para escalada |
| Milho | Feijão | Enriquecimento de nitrogênio e aeração do solo |
| Alho-porro | Morangos | Defesa contra esporos de mofo cinzento |
| Morangos | Boragem | Promoção de botões florais e fertilização |
Outra premissa importante para uma cultura mista bem-sucedida é que as plantas vizinhas não façam sombra umas às outras. Portanto, certifique-se de que haja distância de plantio suficiente se você escolher uma dessas coalizões florais. A raiz-forte, por exemplo, pode cumprir perfeitamente seu papel de baluarte natural contra os besouros da batata do Colorado se a planta estiver localizada em cada um dos quatro cantos do canteiro de batata, longe das folhas da batata que projetam sombra.
Flores coloridas e ervas aromáticas – plantas companheiras ideais para cultivo misto
A implementação estratégica de uma cultura mista na horta não significa que você tenha que prescindir de flores coloridas ou ervas aromáticas. As seguintes belezas de flores também são vizinhas úteis na horta:
- Tagetes: Promovendo a saúde do solo
- Lírio do vale: efeito curativo na requeima e requeima
- Coneflower: defesa contra caracóis
- Marigolds: repelindo vermes, pulgões do feijão e nematóides
- Tremoço doce: enriquecendo o solo com nitrogênio
Onde a cebolinha se junta às plantas vegetais, as infecções fúngicas têm uma grande chance. Os exsudados etéreos da raiz evitam eficazmente os astutos esporos dos fungos. A camomila garante que os vizinhos da cama construam uma defesa estável contra doenças. Onde as capuchinhas prosperam, moscas brancas, piolhos e formigas voam.
Maus vizinhos – os conflitos são inevitáveis aqui
O outro lado da moeda da cultura mista são as combinações desfavoráveis de plantas. Nem todas as plantas úteis e ornamentais mantêm uma vizinhança harmoniosa, mas interferem no crescimento e na vitalidade umas das outras. Portanto, não combine suas plantas favoritas aleatoriamente, mas pesquise cuidadosamente com antecedência como elas são compatíveis com suas vizinhas. As seguintes hortaliças, entre outras, não são adequadas para cultivo misto:
| Maus Vizinhos | ||
|---|---|---|
| Feijão | Ervilhas, cenouras, alho-poró, tomates, pepinos | |
| Pepinos | Feijão, alface, beterraba, tomate | |
| Batatas | Tomate, ervilha, aipo, beterraba, cebola | |
| Tomates | Batatas, feijões, ervilhas, pepinos, cebolas, beterraba | |
| Cenouras | Beterraba | |
| Beterraba | Cenouras, pepinos, batatas, espinafre, tomates |
As aversões dentro de combinações de plantas incompatíveis se estendem além da vizinhança imediata. Não é recomendado cultivar pepinos depois das cenouras porque o solo pode estar contaminado por nematóides. Pepinos também não são adequados como rotação de culturas para batatas, devido ao risco de permanência de fungos murchados no solo.
Jardineiros de varanda gostam de cultivar morangos em floreiras. No sentido de cultura mista, malmequeres e malmequeres são vizinhos coloridos, enquanto as tulipas atraem várias pragas, como vermes e nematóides.
Exemplo prático de horta em cultura mista
O exemplo prático a seguir ilustra como funciona a implementação concreta da cultura mista em sua própria horta. Criamos um plano de plantio para um total de 4 canteiros de plantas populares neste banco de dados. Estes são cultivados em cultura mista com o objetivo de fornecer a uma família de quatro pessoas vegetais deliciosos e saudáveis, da primavera ao final do outono. Os canteiros têm uma largura vantajosa em termos de trabalho de 1,20 m e estão separados por caminhos de 30 cm de largura.
Repolho e alface têm um efeito positivo um sobre o outro
No canteiro 1, plante seus tipos preferidos de repolho, como repolho rosa, roxo, couve-flor ou repolho branco, em 3 fileiras. Há uma fileira de plantas no meio do canteiro. Coloque as outras duas fileiras a 10 cm da borda da cama. A distância de plantio dentro de uma linha é de 50 cm. Como o repolho leva algum tempo para preencher o espaço, coloque a alface e a couve-rábano no meio. Você colheu essas plantas muito antes do repolho fechar as fileiras.
No canteiro 2, plante feijão, couve-rábano e aipo. A distância de plantio nas linhas é de 50 cm. As próprias fileiras são espaçadas a uma distância de 40 cm, pois esses tipos de vegetais não se desenvolvem tão extensivamente quanto o repolho na cama 1.
Pepinos, alface e couve-rábano precoce devem prosperar na cama 3. Basta plantar uma fileira de pepinos no meio do canteiro, com 30 cm de distância. Como a época de plantio de pepinos só começa em meados de maio, use a área até então com duas fileiras adicionais de sua variedade favorita de alface. A couve-rábano e a alface precoces atuam como plantas de fronteira.
Para o canteiro 4, estão previstos tomate, pimentão e pimenta como culturas principais, complementados com rabanete, alface, agrião e espinafre como culturas secundárias. No início de abril, semeie espinafre em 4 fileiras ou plante mudas precoces no parapeito da janela. Agrião, alface e rabanete seguem no final de abril. Você colhe essas plantas após 6 semanas, quando o espinafre ocupa mais área. As plantas de espinafre têm que ir em meados de maio porque começa a época de plantio de tomate, pimentão e pimenta. Coloque os tomates nas duas fileiras do meio. As duas fileiras externas são destinadas a pimentões e pimentas. No meio das fileiras principais, semeie salsa, malmequeres e malmequeres para cultura mista.
Dica
Se membros de espécies diferentes se encontrarem no canteiro, a saúde das plantas e a produção serão prejudicadas. Exemplos clássicos de vizinhanças fatais são vegetais crucíferos, legumes e plantas umbelíferas. Portanto, evite uma cultura mista de brássicas, como couve-flor, couve de Bruxelas ou couve. Ervilhas, feijões e ervilhas não se dão bem, nem cenouras, endro e aipo.
Cultura mista para usuários avançados – Como incluir rotação de culturas
Depois de algum tempo, se você estiver familiarizado com a funcionalidade básica da cultura mista, ainda poderá otimizar o princípio de cultivo. Para tanto, o plano de plantio inclui a correta rotação de culturas das culturas. Em termos concretos, isto significa que de ano para ano a plantação dos canteiros muda entre alimentadores fracos, médios e pesados para que o solo não se esgote. A rotação anual de culturas garante a manutenção da fertilidade do solo, o que reduz significativamente a necessidade de fertilizantes. A tabela a seguir explica como funciona:
| Rotação de corte | Cama 1 | Beterraba 2 | Beterraba 3 | Beterraba 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1. Ano | Onda verde | Comedores pesados | Comedores médios | Comedor fraco |
| 2. Ano | Comedores pesados | Comedores médios | Comedor fraco | Adubo verde |
| 3. Ano | Comedores médios | Comedor fraco | Adubo verde | Comedores pesados |
| 4. Ano | Comedor fraco | Adubo verde | Comedores pesados | Comedores médios |
Os comedores pesados típicos incluem repolho, batata, tomate, milho, feijão e espinafre. Ervilhas, rabanetes, cebolas, alho-poró, aipo, cenoura e espinafre são considerados fontes alimentares médias. Saladas, quase todas as ervas e agriões são considerados comedores fracos. No entanto, os limites são fluidos. Várias classificações são controversas entre os jardineiros. Neste contexto, a adubação verde tem a função de regenerar o solo do jardim e prepará-lo para o plantio do próximo ano com alimentadores pesados.
A arte de implementar cultura mista com rotação de culturas é incluir todos os aspectos, inclusive as necessidades de nutrientes, no plano de plantio. Assim, a dupla cenoura/cebola como comedores médios segue o time dos sonhos milho/feijão ano após ano para viver com o que os comedores pesados deixam em termos de nutrientes.
