Sua temporada geralmente começa no final do outono e dura até a primavera. Mas hoje em dia estão disponíveis quase todo o ano - a laranja e a clementina. Ambos são frutas cítricas. Mas eles também têm algumas diferenças.
Qual a diferença entre a clementina e a laranja?
Clementina e laranja diferem visualmente devido aos seus diferentestamanho,formaecorAlém disso, a clementina daregião mediterrâneaé mais fácil de descascar do que a laranja daChina e geralmente tem um sabor menos ácido.
De onde vêm a clementina e a laranja?
A laranja (Citrus x sinensis), também conhecida como laranja, vem originalmente daChinaA clementina (Citrus x clementina), por outro lado, encontra seu lar emRegião Mediterrânea É um cruzamento entre laranja amarga e tangerina, foi cultivada pela primeira vez na Argélia e lá descoberta pelo monge francês Frère Clément. A laranja foi criada a partir de um cruzamento entre tangerina e toranja.
Qual a diferença entre o sabor da clementina e da laranja?
As laranjas têm um sabor um pouco maisazedo,mais frutadoemais suculentodo que as clementinas. As clementinas sãomais doces No entanto, o sabor de ambas as frutas cítricas só se desenvolve quando são colhidas maduras. Tanto as laranjas quanto as clementinas não amadurecem.
Como a laranja e a clementina diferem externamente?
A clementina é claramente visívelmenorque a laranja. Também é menor que uma tangerina. Além disso, o formato da clementina é elíptico ou achatado. A laranja é redonda. Acor de sua casca é laranja, enquanto a casca da laranja pode ser de cor laranja, vermelho-alaranjado ou amarelo-laranja. Outro diferencial é a espessura da casca das duas frutas. A pele da clementina é mais fina. A casca da laranja é mais espessa e portanto mais difícil de descascar do que a da clementina.
Quais são os ingredientes das laranjas e das clementinas?
Clementinas são consideradasmais ricas em vitamina C do que laranjas. Em termos de minerais e oligoelementos que contêm, as laranjas e as clementinas são muito semelhantes e diferem apenas em quantidades insignificantes.
Que tipos de laranjas e clementinas existem?
A clementina éumaespécie da qual existem diversas variedades. No entanto, existem vários tipos de laranja, comoBlood Orange,Bitter Orange,Blonde OrangeeNavelorange.
Qual a diferença entre o conteúdo principal da clementina e da laranja?
Normalmente as laranjas contêmmúltiplas sementes, a menos que sejam híbridas. Por outro lado, as sementes das clementinas são encontradas emmenor extensão. Muitas clementinas não têm sementes.
Dica
Usando laranjas e clementinas na cozinha
Você pode usar laranjas e clementinas para sobremesas, mas também para pratos gourmet fartos. O suco pode ser espremido na hora ou a polpa macia pode ser descascada e usada no preparo. As duas frutas também ficam ótimas quando transformadas em suco quando combinadas.
