O cacto espinhoso é um cacto espinhoso “saboroso”. Em condições ideais, cresce até cinco metros de altura e fornece frutos comestíveis à humanidade. Nosso país não é sua casa preferida, mas se você quiser experimentar a fruta aromática chamada figo da Índia, você vai encontrar.
Qual é o gosto de uma pera espinhosa?
Uma pera espinhosa madura tem umapolpa agridoceAs sementes duras da fruta são comestíveis, a casca não é comestível. O saborlembra figos, mas também possui notas aromáticas de pêra e melão. A polpa gelatinosa e granulada é refrescante no verão.
Qual é a aparência de uma pera espinhosa madura?
É importante reconhecer peras espinhosas maduras, pois espécimes verdes não são agradáveis. Além disso, os frutos colhidos verdes não amadurecem mais. Uma pera espinhosa madura tem estas características:
- formato oval
- aprox. 5 a 10 cm de comprimento
- 100 a 200 gramas de peso
- cor da casca avermelhada
- soft, cede levemente sob pressão
- Os espinhos já caíram
- apenas picos podem ser vistos
Peras espinhosas são saudáveis?
Peras espinhosas são muito saudáveis. Você pode consumi-los com segurança em grandes quantidades porque eles têm apenas 41 calorias por 100 gramas. As frutas têm estes ingredientes saudáveis para oferecer:
- Magnésio
- cálcio
- Vitaminas B, C e E
- Fibra
- Limos
O cacto espinhoso (Opuntia ficus-indica) é originário do México. Lá, entre os povos indígenas, suas flores e frutos são até considerados curativos.
Como comer uma pera espinhosa corretamente?
Para aproveitar ao máximo o sabor aromático, coma a figo da Índia pura. Antes de fazer isso, retire a casca grossa, pois não é comestível. Você também podecortar a fruta pela metade e retirá-la, semelhante a um kiwi. Você também pode usar os frutos do cacto de pera espinhosa parasaladas de frutasou processá-los emsucooujam.
Posso colher figos da Índia também na Alemanha?
Mesmo com os melhores cuidados, as peras espinhosas maduras podemapenas raramenteser colhidas na Alemanha. As condições de vida não são ideais para isso. Às vezes, eles são tão desfavoráveis que o cacto de figo da Índia nem floresce, murcha feio ou fica pendurado. Além disso, duas plantas devem estar presentes para que ocorra a fertilização. Quando algumas frutas atingem a maturação completa, elas sãomenos aromáticas do que no país de origem. As frutas vendidas neste país vêm da Itália, Espanha ou América do Sul.
Quando e como as peras espinhosas são colhidas?
O cacto de pera espinhosa dá frutos pela primeira vez três ou quatro anos após o plantio. A época da colheita é emfinal do verão ou outono. Os frutos são melhor separados da planta com umafaca afiada
Quanto tempo duram as peras espinhosas frescas?
Peras espinhosas duram apenasalguns dias. Eles devem serrefrigeradosaté serem consumidos.
Dica
Cuidado com as espinhas
Cactos vendidos em supermercados foram descartados após a colheita. Mas nem sempre você pode confiar que eles estarão livres de espinhos. Proteja-se de picadas dolorosas usando luvas ao descascar.
