Rhubarb se destaca na horta com sua lendária fidelidade à localização de até 10 anos. Com muito cuidado, a planta perene resistente aumenta de volume ano após ano com caules suculentos e de qualidade premium. Este guia explica de forma prática e compreensível a contribuição do corte para o rendimento da colheita frutada e azeda.
Como você deve cortar o ruibarbo corretamente?
Cortar o ruibarbo não é absolutamente necessário, mas pode ajudar no cuidado. No outono, depois de todas as partes da planta terem sido instaladas, você pode cortá-las ao nível do solo ou torcê-las. Os botões florais devem ser removidos para preservar a qualidade da colheita.
Corte a seu critério
A medida em que a poda do ruibarbo é realmente necessária é discutida de forma controversa entre os jardineiros amadores. Embora o vegetal frutífero prospere como uma planta perene resistente ao inverno, não há vantagens convincentes associadas à poda ao nível do solo. Portanto, depende do seu julgamento hortícola se você corta ou não uma planta de ruibarbo. Se você defende um corte, siga esta estratégia:
- Não colha a partir do final de junho
- Após a última colheita, adubar com composto e deixar crescer
- Espere no outono até que todas as partes da planta murchem e morram
- O ideal é torcer as folhas e caules na base
- Alternativamente, corte o ruibarbo ao nível do solo
Em regiões com invernos rigorosos, é aconselhável não retirar os brotos mortos até o final do inverno. Até então, as folhas poderosas atuam como proteção natural do inverno porque ficam sobre o porta-enxerto quando são retraídas e atenuam geadas severas.
Primeiro corte, depois avance
Mal pode esperar pelo início da época da colheita? Em seguida, acelere o período de amadurecimento empurrando sua planta de ruibarbo para frente. Para isso, coloque uma cesta de vime ou balde de plástico sobre os primeiros brotos tenros. Para que este truque de jardinagem funcione, as partes mortas das plantas do ano anterior devem primeiro ser cortadas ao nível do solo ou torcidas.
Remova flores sem cortar
Para uma rica colheita de ruibarbo, você não deve tolerar qualquer floração. A perene investe todas as suas forças no crescimento de flores opulentas e inúmeras sementes. Este processo ocorre à custa de palitos de frutas suculentas e ácidas, de modo que a qualidade e a quantidade da colheita são sensivelmente reduzidas. Como prevenir eficazmente o processo indesejado:
- Segure a inflorescência na base do caule com os dedos
- Gire no sentido horário e puxe ao mesmo tempo
- Não recortar o ponto de interrupção
Privada de suas flores, a planta do ruibarbo desvia sua energia para o crescimento de novos caules e folhas.
Desaparafuse os talos prontos para a colheita
A colheita especializada de talos de ruibarbo maduros evita o uso de ferramentas de corte. Cortar os caules suculentos com uma faca ou tesoura apresenta um alto risco de apodrecimento, doenças e infestação de pragas. Segure o caule maduro pela base com a mão e gire-o no sentido horário.
As folhas também são poupadas de serem cortadas. As folhas são separadas do pecíolo torcendo e puxando simultaneamente. Devido à alta concentração de ácido oxálico prejudicial, as folhas de uma planta de ruibarbo não são adequadas para consumo.
Dica
Tradicionalmente, a época da colheita do ruibarbo termina no dia de São João, no final de junho. Posteriormente, o teor de ácido oxálico nos bastões aumenta. Além disso, a fruta vegetal altamente consumida precisa do tempo restante até o final da temporada para reunir forças para a temporada de ruibarbo do próximo ano.
