Além do clássico manjericão verde, as variedades de folhas vermelhas também estão se tornando cada vez mais populares - proporcionam um grande toque de cor nos pratos mediterrâneos e impressionam pelo seu aroma intenso. No entanto, em temperaturas baixas, o manjericão vermelho também morre rapidamente se for deixado do lado de fora.
O manjericão vermelho é resistente?
O manjericão vermelho não é absolutamente resistente em nossos climas com invernos frios. Em temperaturas abaixo da média de 10 a 15 °C, a erva culinária aromática morre rapidamente e não pode mais ser guardada.
Por que o manjericão vermelho não é resistente?
Isso ocorre porque o gênero manjericãovem de áreas subtropicais onde nossas temperaturas de inverno são desconhecidas.
Você pode deixar manjericão vermelho do lado de fora no inverno?
O manjericão vermelho com suas folhas comestíveis e muito aromáticas não deve ser deixado ao ar livre em temperaturas frias porque não é resistente ao invernoEm nenhuma circunstância deve ser deixado ao ar livre As plantas de canteiro devem ser desenterrados e movidos, as plantas de manjericão em vasos ou vasos menores devem ser colocadas dentro de casa para passar o inverno.
O manjericão vermelho pode passar o inverno dentro de casa?
Variedades perenes em particular podem passar o inverno dentro de casa com muito cuidadorelativamente livre de problemas. O manjericão deve ser movido o mais tardar quando as temperaturas caírem permanentemente abaixo de 10 °C.
Como alternativa à hibernação dentro de casa, as plantas também podem passar o inverno em uma estufa suficientemente iluminada, desde que as temperaturas exigidas sejam mantido (possivelmente o aquecimento é possível). necessário) pode ser alcançado de forma consistente. Claro, uma planta de manjericão cultivada no parapeito da janela não precisa ser movida e pode ser colhida durante todo o ano.
Como passar o inverno com manjericão vermelho?
Se o manjericão for passar o inverno em casa, preste atenção aos seguintes pontos:
- Temperaturas de pelo menos 10 °C, melhor 15 a 20 °C devem ser garantidas - a adega é, portanto, inadequada.
- Umlocal com iluminação suficiente é absolutamente necessário. As plantas podem precisar ser iluminadas artificialmente.
- Deve havernenhuma corrente de ar atingindo as plantas.
- Sempre reguequando o solo parecer seco na superfície.
- A cada quatro a 6 semanasfertilize, de preferência com um fertilizante líquido orgânico à base de ervas.
Qual variedade é mais adequada para passar o inverno?
Para que o manjericão vermelho durante o inverno valha a pena, você deve escolher uma variedade perene - então as chances são muito maiores de que as plantas sobrevivam ao inverno dentro de casa e novamente ao ar livre no próximo ano, proporcionando uma colheita rica. Recomendamos a variedade“Azul Africano” (Ocimum kilimanscharicum basilicum) Este é um manjericão perene, relativamente robusto e que produz lindas flores roxas. Com variedades anuais as chances de sucesso são muito baixas.
Dica
Propague por meio de estacas
Se você não tiver um local adequado para passar o inverno em seus vasos de manjericão do jardim da casa, você pode cortar as mudas no início do outono e cultivá-las na cozinha durante o inverno e depois transplantá-las para vasos. Dessa forma você terá vários novos pés de manjericão no ano novo.