As ervas sempre fizeram parte da dieta humana. Eles refinam nossa comida e curam nossas doenças. Uma maneira particularmente atraente de cultivar ervas é a espiral de ervas. Foi inventado por Bill Mollison, um dos “inventores” da permacultura. Mollison sempre ficou impressionado com a capacidade do povo aborígine de viver em harmonia com a natureza e de imitar o funcionamento da natureza. Um símbolo aborígene frequentemente usado era a espiral. Enquanto procurava novas ideias para o design de jardins, Mollison finalmente teve a ideia de integrar a forma espiral ao jardim - a espiral de ervas foi criada.
Como plantar uma espiral de ervas corretamente?
Para plantar uma espiral de ervas de maneira ideal, coloque ervas mediterrâneas como tomilho, sálvia ou alecrim no topo, erva-cidreira, erva-doce, coentro e capuchinha no meio e ervas que amam a umidade, como cebolinha, salsa e endro em a parte inferior.
Criar uma espiral de ervas em seu próprio jardim não é difícil. Plantar uma espiral de ervas é divertido. Uma rápida pesquisa de imagens em um dos motores de busca fornecerá algumas ideias de design. Se você gosta um pouco mais “selvagem”, opte por uma espiral feita de pedras soltas empilhadas. As paredes de uma espiral desenhada desta forma também oferecem abrigo suficiente para insetos e pequenos animais. Se quiser algo um pouco mais preciso, você também pode construir a espiral com tijolos bem empilhados. Quase não há limites para as possibilidades de design.
Quais opções existem para plantar a espiral de ervas?
A grande vantagem de plantar uma espiral de ervas é a disponibilidade de diferentes zonas climáticas em um espaço pequeno. As ervas mediterrâneas, em particular, sentem-se em casa no topo do caracol herbáceo. Tomilho, sálvia, orégano, alecrim e manjerona adoram seu lugar ao sol. Erva-cidreira, erva-doce, coentro e capuchinha são adequados para a faixa intermediária. A extremidade inferior do caracol herbáceo deve ser reservada para ervas locais que gostam de umidade: cebolinha, salsa e endro, por exemplo, são ervas que estão em boas mãos por lá. As pequenas cavernas entre as pedras também podem ser plantado com ervas.
