No início de abril, o ruibarbo é uma das primeiras plantas a iniciar a época de colheita. Até então, o vegetal frutado e azedo quase não necessitava de cuidados. Nem pretende começar agora. A temporada é tão curta de qualquer maneira.

Quando é a temporada do ruibarbo?
A temporada do ruibarbo começa em abril, quando os talos estão lisos e prontos para a colheita, e termina no dia 24 de junho, dia de São João. A curta estação permite que a planta se regenere até o inverno e reduza os níveis de ácido oxálico.
Polos lisos dão sinal para o início da temporada
Claro que não há uma data fixa para o início da temporada do ruibarbo. A este respeito, o clima tem uma palavra a dizer. Quando os cobiçados talos de ruibarbo não estiverem mais ondulados, mas sim lisos, a colheita poderá começar.
Por que o ruibarbo só fica na estação por três meses?
O tempo de início até a primeira colheita do ruibarbo leva de um a dois anos. Depois que a planta se estabelece no canteiro, ela entra em turbo botânico. Após uma hibernação sem problemas, o ruibarbo apresenta caules prontos para a colheita em abril.
A partir de agora é rápido e fácil. Qualquer pessoa que plantou ruibarbo suficiente agora pode colher continuamente até 24 de junho, dia de São João. Nesta data termina a colheita pelos seguintes motivos:
- a planta deve se regenerar suficientemente no inverno
- Caules colhidos posteriormente contêm uma dose maior de ácido oxálico, o que não é bom para todos
Acabou depois da sétima temporada
Uma planta de ruibarbo saudável geralmente tem vigor por oito a dez anos. Jardineiros experientes não esgotam esse período ao máximo. Sabiamente, eles agora dividem a cana e replantam os segmentos em outro lugar.
Uma rotação de culturas de cinco anos é obrigatória para o ruibarbo. Não deve ser cultivada por tanto tempo em um canteiro que já contenha sua espécie. No entanto, se a doença do mosaico do ruibarbo ocorrer durante uma estação, a pausa no cultivo é de sete anos.
Dicas e truques
Quem terminar a primeira temporada no segundo ano em meados de maio será recompensado por esta cuidadosa proteção do ruibarbo. A planta, que ainda está crescendo, pode se recuperar por mais tempo e desenvolver vitalidade estável para muitas colheitas ricas.