Hoje em dia, as cenouras estão disponíveis nas lojas quase o ano todo e são cultivadas localmente. Com um pouco de habilidade de jardinagem, as cenouras também podem ser semeadas em seu próprio jardim e colhidas continuamente para consumo.
Como colher cenouras continuamente?
Para poder colher cenouras continuamente, você deve semear novas linhas todos os meses, começando no final de fevereiro ou início de março. A semeadura regular permite uma colheita constante de cenouras frescas da horta durante todo o verão.
O preparo correto determina o sucesso da colheita
Quando se trata de cenouras, a base para uma rica colheita é lançada quando o solo é preparado. Antes da semeadura, deve estar solto e rico em nutrientes para que as raízes principais da cenoura possam se desenvolver sem impedimentos. A fertilização com esterco estável já deveria ter ocorrido no outono, antes do cultivo das cenouras, caso contrário, as condições para as mudas serão abaixo do ideal e pragas como a mosca da cenoura serão atraídas magicamente.
Cenouras precisam de espaço para se desenvolver
Ao semear cenouras diretamente na cama, menos geralmente é mais. As minúsculas sementes de cenoura devem ser semeadas com extrema moderação, em fileiras com cerca de 25 centímetros de distância. Se as plantas que germinam após cerca de três semanas estiverem muito próximas, as deliciosas raízes não poderão se desenvolver de maneira ideal. Como esse é o caso na maioria dos casos, você ainda terá que separar algumas plantas para abrir espaço para lindas cenouras.
Uma colheita intermediária também cria espaço
As cenouras geralmente não precisam de um determinado tamanho mínimo para estarem maduras para consumo. Portanto, você pode combinar o desbaste de fileiras de cenouras muito densas com uma colheita intermediária. Para consumo fresco direto, retire cuidadosamente as cenouras jovens individuais da fileira até que haja uma distância de pelo menos cinco centímetros entre as plantas restantes na fileira.
A colheita contínua através de datas de semeadura escalonadas
Dependendo da variedade, as cenouras muitas vezes podem ser semeadas sob lã no final de fevereiro ou início de março. Após um período de cultivo de cerca de três meses, as primeiras cenouras podem ser colhidas do canteiro por volta de maio. Semeie novas fileiras todos os meses para que você possa colher cenouras frescas da horta durante todo o verão. Os usos possíveis para cenouras são extremamente diversos:
- como um lanche cru e saudável entre as refeições
- como um deleite para cães
- como ingrediente de baixa caloria em vegetais mistos
- como um purê saboroso
- como um enfeite de sopa colorido
Dicas e truques
Quando você colhe cenouras do canteiro de vez em quando, certifique-se de retirá-las com cuidado do solo levemente úmido. Desta forma, você evita a exposição de colos de raízes que ainda não foram destinadas à colheita.
