O cercefi pode ser cultivado em seu próprio jardim em apenas alguns passos. Depois de sair da fase de muda, é fácil de cuidar e robusto. Mas no que você deve prestar atenção ao cultivar para evitar erros?
Como cultivar salsifis no jardim?
Para um cultivo bem-sucedido de salsifis no jardim, a semeadura deve ocorrer entre o final de fevereiro e meados de março, soltar bem o solo e escolher um local ensolarado a parcialmente sombreado. Regas regulares, fertilizações esporádicas e remoção de ervas daninhas são cuidados suficientes e a colheita ocorre de outubro à primavera.
O primeiro e mais sujeito a erros: semear
A primeira etapa no cultivo do salsify é também a etapa que apresenta mais fontes de erro. Portanto, a semeadura não deve ser feita de forma descuidada. Existem vários pontos que precisam ser considerados antes e durante a semeadura.
Observe o seguinte:
- melhor época para semeadura: final de fevereiro a meados de março
- em regiões frias: adie a semeadura para o início de abril
- não use sementes com mais de um ano
- manuseie as sementes frágeis com cuidado
- antes de semear: Solte o solo profundamente (pelo menos 30 cm de profundidade)
As sementes em forma de caule do salsifis são semeadas com 2 cm de profundidade. O pré-cultivo não é recomendado porque as plantas jovens são extremamente sensíveis. No plantio em fileiras, deve-se manter uma distância de 6 a 10 cm entre plantas e uma distância de 25 a 30 cm entre fileiras.
As demandas de localização e solo
Um local ensolarado a semi-sombreado atende às necessidades do salsify. As seguintes propriedades devem estar presentes em relação ao solo:
- profundo
- afrouxado
- humos
- úmido
- sem pedras
- não condensado
- ideal: solos arenosos
É necessário cuidado aqui?
O salsifis não requer nenhum cuidado especial. Basta regá-los regularmente (o solo nunca deve secar), fertilizar esporadicamente com composto e remover ervas daninhas. Via de regra, não é afetado por doenças ou pragas.
Quando e como é feita a colheita?
Se o cercefi foi semeado a tempo e suas folhas murcham no outono, a época da colheita entra em foco. A vindima inicia-se em Outubro e pode prolongar-se pelo Inverno (época principal) até à Primavera. As raízes, que chegam a atingir 35 cm de comprimento, são expostas com uma pá e retiradas do solo.
Dicas e truques
O cultivo do cercefi é bem-sucedido se as plantas crescerem em cultura mista com repolho, alho-poró ou alface.
