Muitas variedades de pêssego, especialmente aquelas com polpa amarela, são suscetíveis à doença dos cachos, que põe em risco a árvore e a produção. No entanto, o risco de infestação pode ser reduzido se forem plantadas variedades insensíveis. O doce francês Peach Benedicte é um deles.
O que caracteriza o pêssego Benedicte?
Peach Benedicte é uma variedade robusta, resistente ao enrolamento das folhas, com frutos grandes, doces e de polpa branca. Originária da França, amadurece tarde (final de agosto a meados de setembro), atinge até quatro metros de altura e é autofértil. É adequado para consumo in natura e para conserva.
Benedict produz frutas grandes e doces
Peach Benedicte é originário da França, mais precisamente da região de Bouches-du-Rhône. O departamento está localizado no sudeste da França, próximo às cidades de Marselha e Arles. Benedicte desenvolve frutos muito grandes, de polpa branca e com a típica casca vermelha do pêssego. A polpa pode ser facilmente removida do caroço. Esta variedade é uma das variedades de maturação tardia; os pêssegos estão prontos para consumo entre o final de agosto e meados de setembro.
Crescente e robusto
Benedicte cresce rapidamente e chega a atingir quatro metros de altura, com a copa desenvolvendo-se comparativamente de forma expansiva. Portanto, no momento do plantio, certifique-se de que haja distância suficiente de outras plantações, edificações e imóveis vizinhos. Essa variedade é considerada robusta, principalmente contra a doença dos cachos, muito comum nos pêssegos. O pessegueiro também é adequado para climas mais severos, pois é resistente à geada. Porém, as flores são muito sensíveis às geadas tardias. Benedicte floresce entre março e abril com flores brancas a rosa suave. A variedade é autofértil.
Plantando e cuidando do pêssego Benedicte
Esta variedade de pêssego necessita de um local protegido da umidade, chuva e frio; um canto (coberto) do jardim é o ideal, se o espaço permitir. Quando se trata de solo, Benedicte é pouco exigente; solo de jardim solto e rico em húmus é suficiente. Se o seu jardim contém um substrato bastante pesado, você pode misturar o material escavado com turfa (€ 13,00 na Amazon) e solo de húmus disponível no mercado e usar esta mistura como solo para vasos. Neste caso, a cova de plantio deve ter cerca de duas vezes mais largura e profundidade - mas não plante a árvore muito fundo.
Cuidado adequado de um pessegueiro
- Pêssegos precisam ser podados regularmente
- isto é particularmente importante para Benedicte, que gosta de crescer
- melhor época é depois da colheita
- Cubra as primeiras flores com um velo se houver risco de geadas noturnas
- fertilize cerca de uma vez por mês
- Trate folhas e botões de flores antes de abrir com um tônico contra a doença dos cachos
Usando o Pêssego Benedicte
Esta variedade é ideal para consumo in natura, mas também ótima para conservar ou para sobremesas diversas como o Peach Cardinal - também um doce maravilhoso da França.
Dicas e truques
Embora Benedicte, como todas as variedades de pêssego, seja autofrutífero, um segundo pessegueiro melhora significativamente a produção de frutos. No entanto, você precisaria de um jardim correspondentemente grande para duas árvores desta variedade.
