Os poderes curativos das frutas outonais foram documentados há milhares de anos. Os marmelos contêm grandes quantidades de vitaminas. Descubra detalhes e fatos sobre marmelos valiosos em jardins locais.
Por que os marmelos são saudáveis?
Os marmelos são saudáveis porque são ricos em vitamina C, minerais como sódio, zinco, potássio, ferro, cobre, flúor, manganês, além de taninos, ácidos tânicos e pectina. Promovem a cicatrização de feridas, têm efeitos antioxidantes, fortalecem o sistema imunológico e reduzem o colesterol.
Um tesouro rico em vitaminas
Marmelos contêm uma grande proporção de vitamina C. Este conteúdo é muitas vezes superior ao das maçãs. Os frutos do Cáucaso também contêm os seguintes minerais:
- Sódio
- Zinco
- Potássio
- Ferro
- Cobre
- Flúor
- Manganês
As frutas também contêm vários taninos, ácidos tânicos e pectina. Este último não é usado apenas para preservação, mas também para cicatrização de feridas em combinação com mucilagem.
Efeito antioxidante
Depois que o marmelo foi redescoberto, ele se tornou cada vez mais popular não apenas nos jardins locais. Na verdade, até mesmo especialistas começaram a investigar esta fruta maravilhosa. O que é particularmente interessante é o efeito antioxidante comprovado.
Substâncias vegetais valiosas
Quercetina e pectina estão contidas em altas proporções no marmelo. Estes apoiam o corpo humano na construção de um sistema de defesa estável. Acima de tudo, destrói os radicais livres, que causam danos ao organismo a longo prazo. Os especialistas acreditam que o consumo regular de marmelo local é uma medida preventiva eficaz contra este tipo de radical.
Efeito de redução do colesterol
Marmelos contêm uma alta proporção de pectina. Isto oferece muitas vantagens, não apenas em termos de processamento. Pelo contrário, este material é caracterizado por um poder de inchamento extremamente elevado. Estes ligam toxinas e substâncias nocivas diretamente no intestino. Desta forma, eles são eliminados de forma inofensiva e em intervalos regulares.
As pectinas também ligam o temido colesterol da dieta. Isso é transportado para fora do corpo com a ajuda da substância vegetal por meio de vários tipos de processos excretores.
Dicas e truques
Várias variedades de marmelo crescem na Alemanha. Eles dificilmente diferem em termos de aparência. Todos eles têm o mesmo poder de cura.
