A manga é uma das frutas exóticas mais populares do mercado alemão, como você pode perceber ao tomar sorvete no verão. Mas o que mais a manga tem a oferecer, quais variedades existem e como elas diferem?
Que tipos de manga existem na Alemanha e as mangueiras podem crescer aqui?
Existem cerca de 30 dos mais de 1000 tipos de manga disponíveis na Alemanha, incluindo Kent, Keitt, Nam Dok Mai, Manila Super Mango, Haden e King. As mangueiras podem ser cultivadas como plantas de casa ou varanda na Alemanha, mas não no jardim, pois não são resistentes.
Que tipos de manga você pode comprar na Alemanha?
Cerca de 30 dos mais de 1000 tipos de manga estão disponíveis no mercado alemão. Sempre são oferecidas novas variedades e outras desaparecem do mercado. Então vale a pena ficar de olhos abertos e procurar novas variedades.
As mangas oferecidas na Alemanha são importadas de vários países, incluindo Índia, EUA, Austrália, Tailândia e Filipinas. Mas as mangas também são cultivadas em outras partes do sudeste da Ásia, na América Central e do Sul, no Caribe e nas áreas tropicais da África.
Algumas variedades comuns de manga:
- Kent: muito doce e suculento, miolo pequeno
- Keitt: sabor doce e completo
- Nam Dok Mai: muito doce
- Manila Super Mango: supostamente a manga mais doce do mundo
- Haden: mais comumente oferecido, aromático
- King: suave-doce, picante
As mangueiras também crescem na Alemanha?
Mangueiras podem ser mantidas como plantas de casa ou varanda na Alemanha. Eles não podem ser plantados no jardim porque não são resistentes. No entanto, as plantas dificilmente estão disponíveis para compra. Se você deseja ter uma mangueira, você deve cultivá-la você mesmo.
Onde você pode comprar sementes de manga na Alemanha?
Infelizmente você não pode simplesmente comprar sementes de manga em um viveiro. Você pode conseguir alguns por meio de remessa especial. A maneira mais fácil de cultivar uma manga é plantar uma semente de uma fruta comida. Porém, deve ser totalmente retirado da polpa e limpo para que não fique mofado.
Usos das mangas
As mangas são frequentemente usadas em saladas de frutas ou sobremesas. Eles podem ser transformados em sorvetes ou smoothies. Também são muito adequados para pratos exóticos com aves, peixes ou frutos do mar.
Os efeitos das mangas na saúde não são insignificantes. Eles contêm muita vitamina A, melhoram a coagulação do sangue e fortalecem o coração e o sistema imunológico. Devido ao seu baixo teor de acidez, são muito tolerados pelo estômago, ao contrário de outras frutas exóticas.
Dicas e truques
Compre diferentes tipos de manga para comparar o sabor.
