No meio do verão é fácil distinguir uma cerejeira doce de uma cerejeira azeda. Porém, se não houver frutas penduradas nos galhos, fica difícil para os leigos saber se se trata de cereja doce ou azeda. Aqui estão as diferenças mais importantes entre os dois tipos de cerejas.
Quais são as diferenças entre cerejas agridoces?
As diferenças entre ginjas e ginjas estão no crescimento, folhas, flores, frutos e cuidados: As ginjas têm ramos mais finos, folhas menores, frutos mais suculentos e azedos e são menos exigentes no local e no solo, enquanto as cerejas doces crescem com mais vigor, têm folhas maiores e frutos mais doces, mas são mais suscetíveis à mosca da cereja.
Diferenças no crescimento
A cereja azeda tem galhos mais finos e tende a ter galhos pendentes. A cereja doce tem uma estrutura de crescimento mais forte e atinge maior altura. A coroa da cereja azeda geralmente parece arredondada a saliente e a da cereja doce é piramidal a larga.
Diferenças em folhas e flores
As folhas da cereja azeda são menores que as da cereja doce. As flores são incrivelmente semelhantes. No entanto, o período de floração da cereja doce geralmente começa mais cedo do que o da cereja azeda.
Diferenças nas frutas
As maiores diferenças aparecem quando se trata das frutas. Os frutos da cereja azeda, que amadurecem e são colhidos mais tarde que os da cereja doce, são:
- menor
- mais suave
- suculento
- mais ácido (duas vezes mais acidez)
- armazenável por menos tempo
- melhor escolher sem haste
- melhor para conservas e bolos
Diferenças em cuidados, doenças e pragas
A cereja doce exige mais localização e solo do que a cereja azeda. Ele tolera menos locais difíceis. A cereja azeda amadurece bem nas terras baixas e em grandes altitudes. Uma desvantagem da cereja azeda é que ela é mais suscetível a doenças como a Monilia. Por outro lado, a cereja doce é mais frequentemente atacada pela mosca da cereja.
O cuidado com os dois tipos de cerejas difere porque o corte da cereja azeda é diferente do corte da cereja doce. O crescimento geralmente forte da cereja azeda deve ser controlado todos os anos após o plantio.
Dicas e truques
Embora as cerejas agridoces sejam muito diferentes umas das outras, elas podem fazer polinização cruzada. Portanto, basta ter uma cerejeira agridoce no jardim para obter muitos frutos de ambas as plantas.
