O coentro é uma planta anual originária das regiões mediterrâneas. A planta da especiaria não sobrevive a temperaturas geladas. Além disso, a floração de verão anuncia o fim da curta vida da planta, investindo toda a energia no crescimento das sementes.
Como hibernar coentro no inverno?
O coentro não pode ser deixado do lado de fora no inverno, mas o coentro vietnamita pode passar o inverno em um espaço protegido, como uma sala ou jardim de inverno, entre 18 e 22 graus Celsius. A planta deve ser mantida ligeiramente úmida e fertilizada com líquido a cada 6-8 semanas. Alternativamente, também é possível armazenar em refrigerador de 5 a 10 graus Celsius na adega.
Uma exceção é o coentro vietnamita. A planta tropical knotweed não está relacionada ao coentro real e tem potencial para cultivo perene. A hibernação no ambiente protegido de uma sala ou jardim de inverno pode ser conseguida assim:
- afaste a planta de temperaturas de 10 graus Celsius
- inverno no parapeito ensolarado e quente da janela, entre 18 e 22 graus Celsius
- mantenha-o levemente úmido e fertilize líquido a cada 6-8 semanas
- opcionalmente, armazene em um porão fresco e escuro, entre 5 e 10 graus Celsius
- regue pouco e não fertilize
Se você quiser continuar colhendo as folhas aromáticas durante a estação fria, considere um local quente. No entanto, uma pausa fresca de inverno é mais vantajosa para que a planta herbácea possa ganhar novas forças.
