O milho na lata ou no freezer do supermercado é tipicamente amarelo dourado. Mas esse não é o fim do espectro de cores do milho doce. Além das cores, muitas variedades diferem em termos de maturação e época de colheita, tamanho da espiga, altura e resistência a doenças.
Quais tipos de milho doce são particularmente recomendados?
Variedades de milho doce populares e recomendadas são 'Golden Bantam', 'Damaun', 'True Gold' e 'Mezdi'. Variedades de cores marcantes incluem 'Double Red', 'Hookers Sweet Indian', 'Jade Blue' e 'Luther Hill'. Variedades variegadas como 'Rainbow Inka', 'Anasazi Sweet', 'Black Aztek', 'Festivity', 'Mosaic' e 'Sweet Red' também são interessantes.
A variedade mais famosa entre os jardineiros amadores: 'Golden Bantam'
Se você começar a cultivar milho doce, definitivamente não irá errar com a variedade 'Golden Bantam'. Esta variedade provou seu valor ao longo das décadas. Foi criado por volta de 1900. Tem como vantagens a excelente qualidade das espigas, o sabor agradável e a disponibilidade para desenvolver rebentos secundários, que também gostam de formar espigas.
Essas variedades também provaram seu valor
Eles não parecem espetaculares, mas as seguintes variedades também provaram suas excelentes propriedades:
- ‘Damaun’: espigas grandes, amarelas, muito doces
- ‘True Gold’: espigas amarelas douradas, doçura duradoura, até 2 m de altura
- ‘Mezdi’: extra doce, crescimento alto
Variedades monocromáticas e de cores marcantes
As seguintes variedades são particularmente impressionantes devido à bela cor de suas sementes ou espigas:
- ‘Double Red’: vermelho escuro, bom aroma
- ‘Hookers Sweet Indian’: preto a preto-violeta dependendo da maturação, muito aromático e doce
- ‘Jade Blue’: azulado, de baixa estatura (adequado para vasos)
- 'Luther Hill': branco, de baixa estatura (adequado para vasos), 5 a 6 espigas por planta
Variedades de grãos coloridos: Essas variedades de milho doce são bastante impressionantes
Não se cansa de cores? Que tal esses exemplares de grãos coloridos?
- ‘Rainbow Inka’: amarelo claro, azul, preto, vermelho, violeta
- ‘Anasazi Sweet’: vermelho-amarelo
- ‘Black Aztek’: branco-roxo a preto
- ‘Festividade’: amarelo, violeta, vermelho, branco
- ‘Mosaico’: espigas amarelas com listras vermelhas
- ‘Sweet Red’: branco, vermelho, rosa
Quais variedades são precoces e quais são de maturação tardia?
As variedades 'Rainbow Inka' e 'Tramunt' têm maturação tardia. Eles precisam de 100 a 110 dias para amadurecer. As variedades de maturação precoce são mais adequadas para nossas latitudes:
- ‘Damaun’
- ‘Ashworth’
- ‘Early Extra Sweet’ (híbrido)
- ‘Saboroso Doce’ (híbrido)
- ‘Starlite’ (híbrido)
- ‘Sweet Nugget’ (híbrido)
- ‘Sunrise’ (híbrido)
- ‘Pomar Bebê’
- 'Yucon Chief' (a mais antiga de todas as variedades)
- ‘Pomar Bebê’
Dica
Se você costuma ter azar no cultivo de milho doce, você deve plantar a variedade 'Challenger', particularmente resistente a doenças.
