O calêndula é geralmente representado em muitos jardins da Europa Central com a subespécie do calêndula comum (Calendula officinalis). É uma das flores de verão mais descomplicadas porque floresce com muita persistência e não exige muito do local.
Como é o perfil da calêndula?
O calêndula (Calendula officinalis) é uma flor de verão descomplicada que floresce de junho a outubro em tons amarelos, laranja e avermelhados. Cresce de 30 a 50 cm de altura, prefere sol pleno e solos soltos e profundos com teor de argila. Os malmequeres são usados como planta medicinal, droga decorativa e para fins culinários.
O calêndula no perfil:
- Nome: Marigold (latim: Calendula officinalis)
- Nomes populares (variam regionalmente): botão de ouro, flor dourada, calêndula, amanhecer, calêndula, verruga, etc.
- Família de plantas: Família Daisy (Asteraceae)
- Altura de crescimento: 30 a 50 centímetros
- Vida útil: principalmente anual, pois não é resistente
- Cores das flores: amarelo, laranja, avermelhado
- Semeadura: abril a maio
- Localização: sol pleno a sombra parcial
- Substrato: solto e profundo, de preferência com teor de argila
- Período de floração: junho a outubro
- Uso: como droga ornamental e planta medicinal
Para que finalidades o calêndula pode servir no jardim
Definitivamente, há razões pelas quais os malmequeres têm sido tão amplamente cultivados nos jardins de mosteiros e fazendas há séculos. Afinal, não se diz apenas que tem propriedades curativas. As flores amarelas e laranja brilhantes florescem apenas por alguns dias cada, mas se reformam continuamente durante o período de floração. Este é ainda mais o caso se você colher flores recém-desabrochadas semanalmente para secar ou como ingrediente fresco em saladas e cortar flores gastas. Como a planta não é tóxica em todas as partes, exceto para mulheres grávidas, ela pode ser plantada ao redor da horta e da salada como uma barreira natural contra caracóis e nematóides.
O uso da calêndula na culinária e na medicina natural
Ao longo dos séculos, vários usos para uso interno e externo de flores de calêndula foram descobertos. Diz-se que o chá feito com flores secas alivia problemas de fígado e também tem um efeito positivo nas úlceras estomacais e intestinais. Você pode fazer remédios naturais duradouros a partir das flores do calêndula, preservando-as na forma de pomadas e extratos de óleo. O uso externo de produtos de calêndula para cuidar da pele irritada e acelerar a cicatrização de feridas e hematomas é uma das áreas de aplicação mais importantes desta planta medicinal.
Dica
Embora as flores secas do calêndula sejam frequentemente usadas como uma droga decorativa resistente à cor em misturas de chá, as pétalas frescas podem servir como uma cor comestível na manteiga de ervas. As pétalas frescas também podem ser polvilhadas em pratos quentes pouco antes de servir.
