A bétula prateada (Betula pendula) não é apenas encontrada com frequência em florestas esparsas e bordas de campos, mas também pode ser maravilhosamente plantada em seu próprio jardim - desde que você tenha espaço suficiente para a árvore caducifólia de crescimento muito rápido. Em particular, a variedade 'Youngii', também conhecida como bétula-chorona, e a bétula sanguínea 'Purpurea' têm um elevado valor ornamental. As bétulas, independentemente da variedade, não devem ser cortadas se possível - e se tal medida for necessária, é melhor realizá-la no final do outono ou inverno.
Quando e como você deve podar uma bétula prateada?
O ideal é que uma bétula prateada seja cortada entre novembro e janeiro, em um dia quente e seco. Corte na diagonal, pelo menos 3 mm acima do olho adormecido e deixe dois botões de folhas. Use ferramentas de corte limpas e afiadas.
Bétula de casamento basicamente não precisa de poda
Na verdade, podar uma bétula prateada não é uma ideia particularmente boa porque a árvore tem uma tendência muito forte a sangrar. Além disso, se a árvore for cortada de maneira inadequada, ela pode parar de crescer completamente na área onde foi cortada ou, como compensação, pode brotar muitos vasinhos feios. Para evitar tal desenvolvimento, os rebentos jovens só devem ser cortados quando tiverem entre 20 e 25 centímetros de comprimento, embora deva sempre deixar pelo menos dois botões foliares. Também
- cada corte deve ser mantido levemente inclinado
- sempre faça a incisão pelo menos três milímetros acima do olho adormecido
- remova apenas galhos mortos diretamente na base
- sempre use ferramentas de corte limpas e afiadas
Também pode acontecer que a bétula prateada desenvolva vários novos brotos na interface. Você deve removê-los – exceto um – em tempo hábil.
Época de corte perfeita entre novembro e janeiro
Além disso, as bétulas prateadas só devem ser cortadas em um dia quente e seco entre novembro e janeiro, caso contrário as árvores tendem a sangrar devido à alta pressão de seiva, especialmente na primavera. Porém, no inverno a bétula fica adormecida, então pelo menos esse perigo não existe. No entanto, certifique-se de selar bem as incisões maiores com um selante de feridas (€ 11,00 na Amazon).
Obtendo seiva de bétula na primavera
Tradicionalmente, entre março e início de maio, pode-se obter a seiva de bétula de sabor levemente adocicado e muito saudável, para a qual existem dois métodos experimentados e testados:
1. Corte a ponta de um galho menor e coloque-o em uma garrafa. Feche bem a abertura e prenda a garrafa no galho.
2. Faça um pequeno furo no tronco da bétula e insira nele um canudo ou algo semelhante. Coloque um recipiente coletor abaixo da abertura para onde o suco será direcionado. O buraco deve ser bem fechado novamente após bater.
Dica
A seiva da bétula dura no máximo uma semana na geladeira. No entanto, você pode preservá-lo misturando-o com vodka ou algo semelhante na proporção de 1:1.
